Przepis - Kawa z mleczną pianką
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • Kawa rozpuszczalna lub z ekspresu
  • mleko
  • cukier
  • kosteczka czekolady
  • spieniacz do mleka (kosztuje około 10 zł)

<<
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kawa z mleczną pianką
Wystarczy podgrzać mleko do temp ok 60 stopni (nie gotować, można w mikrofalówce), rozlać mleko do kubków (około 1/4 kubka) i ubić spieniaczem do mleka, ja dodaje po pół łyżeczki cukru podczas ubijania wtedy piana jest sztywniejsza i ma słodkawy posmak :) Po około 1 min ubijania wlać do ubitej mlecznej pianki kawę. Na wierzchu trę odrobine czekolady najlepiej gorzkiej...


Pewnie wiele osób zna taki sposób robienia pianki, ale może komuś się przyda :)) Odkąd zaczęłam swoim gościom serwować taką kawkę, teraz kiedy mnie odwiedzają od razu słyszę "tą kawkę z pianką poproszę" :)))
Przepis udostępniony przez katex
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Gaara  (dodano 2008-03-14 15:20:39)
Ja tą piankę ubijam mikserem :)) Nie wiem czy wychodzi taka sama ale mi smakuje
3wcia  (dodano 2008-03-16 11:07:39)
Ostatnio i ja kupiłam taki spieniacz do mleka i chyba się od tej pianki uzależniłam :)
A tu kawka   mleko nie spienione, a obok po spienianiu :)
Spieniacz kupiłam za 14zł w supermarkecie.
katex  (dodano 2008-03-16 16:49:34)
Dokładnie 3wcia .....  to się nazywa pianka :))) aż ide sobie zrobić kawkę :)
katex  (dodano 2008-03-31 18:28:06)
   To właśnie ta mniamniusia kawusia :))
Kasia_W  (dodano 2009-01-17 16:31:01)
Dziewczyny pomóżcie. Kupiłam sobie taki spieniacz do mleka ale ubija mi tylko najwyżej połowę mleka nigdy całe, tak ma być? Na zdjęciu 3wci chyba jest ubite całe mleko? Zauważyłam tylko że lepiej się ubija mleko gorące, bo zimne prawie wogle:(
3wcia  (dodano 2009-01-23 23:03:04)
Szczerze mówiąc to trochę dziwne, bo ja mam zawsze problemy z ciepłym mlekiem. Zimne ubija się całe bez żadnych problemów (chyba  że dużo się go wleje do szklanki) natomiast ciepłe za nic nie che się ubijać.
katex  (dodano 2009-01-30 16:52:06)
Ja zawsze mleko podgrzewam i dodaje pół łyżeczki cukru wtedy piana jest trwalsza. Ważne jest też żeby spieniacz miał świeżą baterię bo wtedy z większymi obrotami  spienia mleczko :)
basia19  (dodano 2009-01-30 19:19:32)
Wszystko pięknie i fajnie, ale co zrobić, żeby ta pianka utrzymała się na kawie. Moja pianka znika bardzo szybko, po ok 30 sek. na kawie nie ma śladu pianki i zostaje sama kawa z mlekiem.
zuzu_rose  (dodano 2009-10-30 17:12:28)
spieniacz do mleka można tanio kupić w IKEA za 6 zł :)
alexandrakc  (dodano 2011-05-31 17:44:52)
lilka028  (dodano 2011-07-01 21:19:30)
Bardzo dobra kawka. Udało mi się kupić spieniacz w Ikea i teraz mogę gościom serwować kawkę z pianką.

Tereska*  (dodano 2008-03-13 18:39:14)
Droga Katex napisz mi w jakich sklepach mozna kupić taki spieniacz. Jak pytam w sklepach gospodarstwa domowego to ekspedientka robi wielkie oczy co to za cudo poszukuje? Bardzo chetnie wypiłabym taką kawke. :) Z góry dziekuje i pozdrawiam.
katex  (dodano 2008-03-14 21:03:44)
Teresko ja go kupiłam na allegro, zobacz tutaj >> mają duży wybór http://www.allegro.pl/search.php?string=spieniacz+do+mleka&order=p ale pamiętam na 100% że widziałam go w sklepiku z artykułami gospodarczymi we Wrocławiu
Gaara próbowałam już kiedyś ubić piankę zwykłym mikserem ale to nie to :p Po świętach wkleje fotkę tej kawki :)
superka  (dodano 2008-03-16 17:03:10)
Kupiłam to w sklepie "wszystko po 4 zł" jako mikser do Capucino,  a teraz wiem jak to robić;))
tweety1811  (dodano 2008-04-17 12:36:21)
dora182  (dodano 2008-04-17 21:16:53)
Obejrzałam filmik o kawie - super!
tweety1811  (dodano 2008-04-17 22:34:29)
cieszę się, że sie podoba :)
katex  (dodano 2008-04-18 00:17:45)
tweety kawa z filmiku jest niesamowita... a z jaką szybkością i dokładnością jest przyrządzana, a raczej ozdabiana :) ..... gdybym ja miała coś takiego zrobić, goście piliby chyba zimną kawę, tyle czasu by mi to zajęło, a i tak wątpię czy by wyszło tak ładnie jak na filmiku :p:)
zuzu_rose  (dodano 2009-10-30 17:11:47)
spieniacz można kupić w IKEA za 6 zł   tanie a cieszy
sexyflame  (dodano 2010-01-31 11:57:39)
Ja taki spieniacz kupilam w Ikei, a kawke bede musiala wyprobowac :)
 
 
Opinie (11)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Bezalkoholowe , Desery , Kawa
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij