Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika -izka- / Gołąbki z pokrojoną kapustą
Przepis - Gołąbki z pokrojoną kapustą
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 0,5 kg. mięsa mielonego,
- 0,5 kg. kapusty białej,
- 1 szklanka sypkiego ryżu (można go troszkę pogotować-łatwiej wtedy się formuje gołąbki),
- 1 szklanka kaszki,
- 2 średnie cebule,
- 2 jajka,
- sól,
- pieprz.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gołąbki z pokrojoną kapustą
Wykonanie:

- pokroić kapustę dość drobno (tak jak na bigos),
- dodać ją do mięsa,
- pokroić cebulę w kosteczkę i również dodać do mięsa,
- dodać ryż, kaszkę i jaja,
- przyprawić pieprzem i solą,
- zagnieść mięso i uformować z niego gołąbki średniej wielkości,
- każdą sztukę obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej, aby sie lepiej trzymały,
- podsmażyć gołąbki na patelni i przełożyć je do garnka (ja mam taki większy garnek przeznaczony właśnie do gołąbków),
- w osobnym garnku zrobić sos pomidorowy (każdy na pewno ma swój ulubiony) i zalać nim gołąbki, po czym dusić je na naprawde małym ogniu,
- nie mieszać.

Przepis ten jest stosunkowo łatwy w wykonaniu, a gołąbki są smaczne i nadają się zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinne imprezy (znikaja w mig).
Przepis udostępniony przez -izka-
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

claudiia24  (dodano 2010-02-05 20:22:19)
Witam:) Dziekuję w imieniu moich rodziców,co prawda Mama dodała troche majeranku ale resztę zrobiła wegług Twojego przepisu:) wyszły smaczniutkie i stwierdziła że inne juz długo nie zagoszczą na stole rodziców:) pozdrawiam
ziajoki  (dodano 2010-06-21 13:14:05)
Dziekujemy za przepis! Palce lizac!!! Sos zrobilam wg wlasnego przepisu, golabki pychotka!!
Pec  (dodano 2010-09-02 17:38:34)
Niestety mojej rodzince coś nie podeszły ,krzywią się i chyba zaliczą śmietniczek.
jareksz  (dodano 2011-02-13 17:27:45)

Eee tam do kosza.
Co prawda nie trzymałem się ściśle proporcji ale w moim domu uzyskały ogólną akcpetację a mi osobiście bardzo posmakowały. Tylko jeszcze nad sosem pomidorowym muszę popracować:)

April89  (dodano 2011-09-01 11:18:13)
mam pytanie co do gotowania można je zapiec w piekarniku? jeżeli tak to w ilu stopniach i jak długo piec?
Tercia  (dodano 2012-07-10 14:00:00)
Robię dziś na obiad i będę zapiekać, mysle że tak z godzinkę w 180 st (200 bez termoobiegu) pod przykryciem.
diar  (dodano 2013-06-11 10:32:33)
Bardzo dobre!!!
« 1 2

Teresa.Marcjan  (dodano 2011-02-13 18:03:38)
Jaką kaszkę  mam dodać??
Czyli oprócz 1 szklanki ryżu  mam dodać  jeszcze 1 szklankę kaszki (jakiej -  manny,jaglanej,kukurydzianej,grysiku?) 
jareksz  (dodano 2011-02-18 19:25:35)
Kaszy manny. Przynajmniej ja taką dałem, po sprawdzeniu w podobnych przepisach. Jednak nie syp od razu wszystkiego. Może to zależy od ryżu ale odniosłem wrażenie, że moje mielone dużo wcześniej niż w przepisie miało kuż kaszy dość.
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: obiad , mięso mielone , ryż , kapusta , przekąska , gołąbki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij