Prosty torcik truskawkowy

       W upieczonym biszkopcie za pomocą łyżeczki zrobić dziurę głęboką na 0,5 cm zostawiając brzegi ok. 1 cm. 


     Masa I :  
 
 Truskawki pognieść widełką (nie za mocno), galaretkę ugotować w 250ml wody, po wystudzeniu galaretki połączyć ją razem z owocami i juz tężejącą wylać na wydrążony biszkopt.


     Masa II :

 Galaretki ugotować w 250ml wody, kremówkę ubić z 2 łyżkami cukru pudru dodać zmiksowane owoce i tężejacą galaretkę.
Połowę masy wylać na stężałą masę I, a drugą połowę do przygotowanej wcześniej wyłożonej folią miski i pozostawić do stężenia. Po stężeniu masy wyjąć i ułożyć na ciescie.


     Dekoracja :

 Kremówkę ubić dodać rozpuszczoną żelatynę i udekorować torcik według uznania.
Rozpuścić łyżeczkę żelatyny w niewielkiej ilości wody i dodać do soku (soku dajemy tyle żeby starczyło do polania torciku).
Na czubku można ułożyć truskawki.


   


                           


                               S M A C Z N E G O ! ! !