Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika viola1112 / Parówki w cieście drożdżowym
Przepis - Parówki w cieście drożdżowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
0,5 kg mąki
1 szklanka mleka
5 dag drożdży
5 łyżek oleju
3 łyżki cukru
szcztpta soli
2 jajka

Ciasta wystarcza na przygotowanie 25 parówek.
 ( Parówki powinny być obwędzane aby nie rosły.)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Parówki w cieście drożdżowym
Mleko podgrzać i dodać drożdże,cukier i część mąki.
Odstawić w ciepłe miejce do wyrośnięcia.
Do miski wsypać pozostałą mąkę dodać olej,sól,jajko roztrzepane za pomocą  widelca i wyrośnięte drożdże.
Ciasto dobrze wyrobić
.Rozwałkować dość cienko i pokroić w paseczki ok 4 cm.  .Posmarować białkiem z drugiego jajka.
Owinąć wcześniej obraną parówkę w spiralkę.
.Tak przygotowane  parówki układamy dość lużno  na blaszce posmarowanej olejem.
Pozostałe białko mieszamy z żółtkiem i smarujemy parówki po zewnętrznej stronie.
Pieczemy w  180 st. C ok 25 min na złoty kolor.
Smacznego !
Przepis udostępniony przez viola1112
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6

Milena_  (dodano 2011-02-08 14:52:34)
ja również skusiłam się na ten przepis, jest rewelacyjny. :) te paróweczki są dużo lepsze i oczywiście zdrowsze od tych zapiekanych w naleśnikach. Polecam :)
magdalena73  (dodano 2011-02-19 21:16:06)
przepis super!!! ja zrobiłam z niego bułeczki ,a w srodku był ser ,kethup,parówka i pieczarki .Z resztki ciasta które mi zostało uformowałam zwykłe bułeczki bez niczego też wyszły super, a najlepiej smakowały z masełkiem .Najbardziej smakowały mi nastepnego dnia podgrzane w mikrofali.Zrobiłam z podwójnej porcji i wyszło mi 25 dużych porcji.dla autorki przepisu!!!!
magdalena73  (dodano 2011-02-19 22:06:42)
       Właśnie tak wyglądały !!!!
asiak90  (dodano 2011-04-08 00:37:09)
Naprawde przepis godny polecenia serdecznie wszystkim polecam smaczne i dokładnie tak jak na zdjęciu a w smaku ....nie da się opisać  takie pyszne
Mar'La  (dodano 2011-07-11 15:43:35)
Bardzo fajny i pyszny pomysł na parówki. Moja rodzinka je uwielbia, a że nie zajmują zbyt wiele czasu dlatego robię je bardzo często zwłaszcza latem. Zabieramy je ze sobą na wyjazdy zamiast tradycyjnych kanapek. :)  Z pieczarkami i innymi małymi kiełbaskami też wychodzą rewelacyjnie. Polecam :)
martuchaOP  (dodano 2011-08-04 20:43:14)
Robie chyba juz 8 raz Pyszne ciasto i można zamiast parówek nadziac czyms innym Pyszne !!!!
matani  (dodano 2012-02-15 09:31:27)

Pyszności! Pierwsze ciasto do zawijania parówek, które mi odpowiada. Mięciutkie i puszyste. Pomimo, że często piekę chleb i bułki, nie mogłam utrafić z takim, które byłoby dobre z parówkami.

Dodałam łyżeczkę soli, bo tyle daję na 1/2 kg mąki piekąc pieczywo.

Miałam 10 parówek, które przekroiłam na pół i każdą połówkę zawinęłam w wyrośnięte ciasto. Super!

matani  (dodano 2012-02-15 09:32:19)
Dodam jeszcze, że moje wyglądały mniej więcej jak magdaleny73 :)
marta19805  (dodano 2012-02-25 14:24:09)
witam właśnie dziś zrobiłam ztwojego przepisu są pyszne
lady.yunalesca  (dodano 2012-02-28 20:08:25)
Zrobilam wi
lady.yunalesca  (dodano 2012-02-28 20:11:18)

Sorki, maly szkrab mnie tracil i nie dokonczylam...

Zrobilam wieczorkiem i myslalam, ze jutro bedzie na sniadanko jak znalazl. Nic z tego, zagladam po godzinie do kuchni, a tam ani sladu. I wszyscy niewinni, nikt nic nie ruszal o_O Sama po kryjomu wciagnelam kilka - pycha!!

donia-jimmy  (dodano 2014-02-03 17:46:55)
szybko, prosto, smacznie :) idealnie jak dla mnie :)
marzena89gb  (dodano 2014-03-10 19:14:06)
Właśnie zrobiłam na kolację , są pyszne , fajne ciasto , wszyscy zachwyceni, napewno często będę wracać do przepisu
« 1 2 3 4 5 6
« 1 2

Aniula27  (dodano 2008-04-10 17:40:19)
Czy te parówki można upiec wcześniej, np. rano a podać na kolacje, czy najlepsze są bezpośrenio po upieczeniu?
jolanda1  (dodano 2008-04-11 13:27:24)
Aniula27 wg mnie można upiec parówki wcześniej. Ja wczoraj robiłam na obiad, wyszła taka góra, że odgrzewaliśmy dzisiaj rano w mikrofali i były jak świeże .
Aniula27  (dodano 2008-04-11 14:12:55)
Dziękuje, na pewno je wypróbuje, mój mąż to parówkożerca.
lucyna1  (dodano 2008-12-06 01:35:48)
Przepraszam, moze moje pytanie zabrzmi glupio, ale czy te smakolyki jada sie na cieplo czy na zimno?
viola1112  (dodano 2008-12-06 14:46:34)
Zarówno na ciepło jak i na zimno ,ale  z piekarnika są najlepsze bynajmniej dla mnie ,mozna tez podgrzać w mikrofalówce smacznego :)
plitusek  (dodano 2010-09-12 21:53:43)
mam pytanie czy to maja byc drozdze suszone czy zwykle? dzieki z gory za odpowiedz
tinkee  (dodano 2012-10-20 11:57:41)

część mąki tzn ile? do rozczynu?

« 1 2
 
 
Opinie (88)
Dyskusja (22)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przekąski
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij