Przepis - Cebularze
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
5 dag drożdży
1 łyżka cukru
1 szklanka mleka
1 jajko
0,5 kg mąki pszennej
1 łyżeczka soli
5 dag margaryny
3 łyżki oleju
1 kg cebuli
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Cebularze
 Podgrzać mleko.
 W 0,5 szklanki ciepłego mleka rozkruszyć drożdże dodać 
 cukier i dwie łyżki mąki.
 Odstawić do wyrośnięcia.
 Rozpuścić margarynę i dodać pozostałe mleko.
 Mąkę wsypać do miski dodać wyrośnięty rozczyn ciepłe mleko  
 z margaryną,sól.,oraz jajko roztrzepane za pomocą widelca.
 ( zostawić ok 1 łyżki jajka do posmarowania ciasta.)
 Ciasto zagnieść jak na makaron w razie potrzeby dosypać mąki.
 Odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosło.

W tym czasie możemy przygowować cebulę.
Obraną kroimy w piórka podsmażamy na oleju na złoty kolor.
Pod koniec przyprawiamy solą i pieprzem.
Gdy już ciasto podwoi swą objętość formujemy owalne placki.
Smarujemy jajkiem a następnie nakładamy wcześniej  przygotowaną i przestudzoną cebulę.
Cebularze układamy na blaszce posmarowanej olejem.
Odstawiamy na chwilę aby podrosły (ok 10 min )
Następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy, aż  cebularze się zarumienią w temperaturze 200 st.C (ok 30 minut )
Smacznego !

 
    
Przepis udostępniony przez viola1112
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

basio87  (dodano 2011-09-15 14:43:30)
Wspaniałe moja rodzinka woli te małe placuszki niz pizze :) Dziekuje za super przepis :) Ja zrobiłam z dwóch porcji:)
santa  (dodano 2012-07-05 21:30:47)
Rewelacja, za małą kasę ! dodadałam kiełbaskę podsmażoną i szczypiorek po upieczeniu. Do tego ogóreczki mało solne i wszyscy zajadali ażmiło.  Na pewno zrobię  to danie jeszcze nie raz ! polecam !
« 1 2

piter  (dodano 2008-02-16 08:41:06)
Witaj Violu szykuje sie do zrobienia tej potrawy za pare dni ,i napewno komentarz bedziesz miała .Pozdrawiam ;)
dycia  (dodano 2009-01-31 09:36:59)
mam pytanie... nie jestem pewna i chciałabym się upewnic... mam zamiar piec cebularze w kuchence gazowej, tylko nie wiem na której cyferce jest jaka temperatura. proszę o pomoc....a już na samą myśl o cebularzach, mój mąż nie daje mi spokoju :)  nawet specjalnie pojechał po drożdże  pozdrawiam.
ewa0411  (dodano 2009-01-31 10:48:10)
Proszę bardzo:1-130st.,2-150st.,3-170st.,4-190st.,5-210st.,6-230st.,7-250st.,8-270st.Przynajmniej w mojej kuchence tak jest.
viola1112  (dodano 2009-01-31 17:10:26)
ewa0411 dziękuje za odpowiedz - ja mam piekarnik elektryczny wiec niewiem jak to jest w gazówkach -pozdrawiam.
dycia  (dodano 2009-01-31 17:50:17)
bardzo dziękuję Ewo0411  za odpowiedź na moje pytanie. teraz mogę bez obaw piec i nic mi się nie spali ani tym bardziej nie dopiecze.... pozdrawiam.
 
 
 
Opinie (17)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przekąski , Zapiekanki , Potrawy mączne , Przekąski gorące
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij