Ciasto:białka ubić dodając cukier i cukier waniliowy.Ubijając dalej połączyć z żółtkami,dodać obie mąki i proszek do pieczenia delikatnie wymieszać.Piec około 30 minut.
 

  Masa:schłodzońą śmietane ubić ze śnieżką ,dodać 2 rozpuszczone ,tęzejące galaretki(galaretkie rozpuścić w 3 szkl. wody)
 
  Biszkopt przekroić na pół i każdą część nasączyć sokiem z ananasów z dodatkiem wody i kilku kroprl olejku rumowego.
Na pierwsza część ciasta wykładamy pół masy i przykrywamy drugą częścią ciasta nasączonego. Na to pozostałą mase.Na mase układamy odsączone ananasy i na to wylewamy 1tężejącą galaretkie.wstawicdo lodówki .Gotowe
Życze smacznego