Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika kuleczka / Filety sledziowe marynowane
Przepis - Filety sledziowe marynowane
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ok.600 g filetow sledziowych solonych,
250 ml.octu winnego,
7-8 lyzek cukru,
2 liscie laurowe,
6 ziaren ziela angielskiego lub 3 jalowca,
2 cebule,
1 marchew,
2 torebki koperkowego sosu salatkowego np.Knorra.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Filety sledziowe marynowane
Sledzie moczyc 24 godziny w zimnej wodzie.Nastepnie pokroic na 5-centymetrowe czastki.
Zagotowac ocet,pol litra wody,cukier,liscie laurowe i ziele angielskie.
Kiedy cukier sie rozpusci,zdjac garnek,ostudzic.
Cebule i marchew obrac,umyc i pokroic w cienkie plastry.
Sledzie z plastrami cebuli i marchwi ulozyc warstwami w sloju.


Do ostudzonej wody z octem wsypac koperkowy sos
 salatkowy,wymieszac,zalac sledzie w sloju.
Zamknac odstawic w chlodne miejsce przynajmniej na 2 dni.

Przepis udostępniony przez kuleczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

MARTA 55  (dodano 2008-02-20 22:20:55)
Kuleczko -  Sledzie na fotografii sa filetowane i obrane ze skórki ?   Naprawdę 8 dużych  łyzek cukru ?   Przepis bardzo mi się podoba.    Pozdrawiam.
kuleczka  (dodano 2008-02-23 16:46:55)
Uzylam filetow sledziowych a`la maties,ale rowniez mozna uzyc sledzie,wtedy trzeba sciagnac czarna skorke i tak otrzymamy filet.A co do cukru to w smaku sledziki sa slodko-kwasne,ale oczywiscie mozesz uzyc mniej cukru,ja probowalam zalewe,bo sledziki takie jadlam u sasiadki i ona dala 16 lyzek cukru,byly smaczne,ale jak dla mnie za slodkie,zrobilam po swojemu i uzylam polowe ilosci  cukru,ale mozesz zaeksperymentowac z mniejsza iloscia.Pozdrawiam.
ania105  (dodano 2010-03-05 09:17:14)
Śledzie  według tego przpisu wyszły naprawdę pyszne. Przy robieniu zalewy zachowałam wszystkie proporcje podane przez autorkę i wyszło. Rodzina była zadowolona a to najważniejsze.
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Bigos cyganski wg kuleczki
Parowki w ciescie wg kuleczki
Lody Bubu wg kuleczki
Pyszna salatka do obiadu i nie tylko wg kuleczki
Racuchy z twarogiem wg kuleczki
Zapiekanka z ziemniakow wg kuleczki
Ciasto cytrynowe wg kuleczki
Paczki bardzo dobre wg kuleczki
Ziemniaki zapiekane z kielbasa i grzybkami wg kule
Kurze frytki wg kuleczki
Kluski przecierane wg kuleczki
Sernik cioci Halinki wg kuleczki
Pieczen z kiszona kapusta i grzybkami wg kuleczki
Kapusniaczek wg kuleczki
Matjesy w occie wg kuleczki
Kotlety mielone z kasza wg kuleczki
Pyyyszna pasta z tunczyka wg kuleczki
Salatka a la coleslaw wg kuleczki
Sledziowa atrakcja wg kuleczki
Jajecznica wg kuleczki
Buraczki na zime wg kuleczki
Salatka nicejska wg kuleczki
Prosta salatka wg kuleczki
Pokusa wg kuleczki
Papryka nadziewana miesem i ryzem
Zupa buraczkowa wg kuleczki
Sos czekoladowy wg kuleczki
Buleczki drozdzowe z budyniem wg kuleczki
Chipsy paprykowe wg kuleczki
Tarta z brokulami wg kuleczki
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby , Przetwory , Przekąski , Przekąski zimne , Śledzie , Ryby morskie
Tagi: ryby
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij