200 g czekolady deserowej,
MASA:
100 g czekolady deserowej lub mlecznej,
200 g sera mascarpone,
kilka kropli esencji waniliowej.
10 foremek papierowych lub z folii aluminiowej,
kakao do posypania.
Przepis - babeczki serowe
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
babeczki serowe
Blache do pieczenia wylozyc papierem pergaminowym.
Polamac na kawalki czekolade,wsypac do miski umieszczonej na rondlu z goraca woda.Gotowac na malym ogniu,mieszajac,az czekolada sie roztopi.Przelozyc czekolade do 10 foremek,rozprowadzajac na bokach pedzelkiem.Ustawic foremki do gory dnem na blasze i poczekac,az czekolada stwardnieje. Gdy czekolada jest juz twarda ostroznie zdjac papier. MASA: Ser mascarpone przelozyc do miski i dokladnie utrzec z esencja waniliowa oraz stopiona czekolada.Wstawic mase do lodowki,od czasu do czasu mieszajac.Przelozyc mase do woreczka do dekorowania i wyciskac mase do czekoladowych babeczek. Posypac kakao w proszku i podawac. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: czekolada , babeczki , mascarpone