Przepis - Krupniok
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 krupnioki (kaszanka)
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 papryka
2 pomidory lub 2 łyżki przecieru pomidorowego
olej
sól pieprz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Krupniok
Cebule zeszklić na oleju dodać paprykę pokrojoną w kostkę ,chwilę dusić dodać krupnioki obrane ze skórki i pokrojone ,podlać odrobiną wody ,przez chwilę dusić aż papryka będzie miękka ,dodać przecier .Jak dodajemy pomidory to trzeba je dodać razem z papryką .doprawić do smaku .W wersji bogatszej można dodać przesmażony boczek lub kiełbasę.Wcinać z chlebem ,życzę smacznego.
Przepis udostępniony przez jola
Inne przepisy autora
 
   
 
 

MARTA 55  (dodano 2008-02-16 20:56:23)
Jolu - zdarzyło mi się ok. 20 lat temu być na Śląsku i jesc   k r u p n i o k i .    I powiem tak :

Wymyślaj potrawy,  eksperymentuj w kuchni,  zachwycaj wszystkich swoimi przepisami..........

- ale krupnioki zostaw w spokoju takimi, -  jakimi są.

Bo tego rarytasu nie ma nigdzie na świecie !     Pozdrawiam z daleka.
Ola1979  (dodano 2008-02-16 21:23:18)
Ale bym wsiamała takiego krupnioku z ziemniakami i zasmażaną kiszoną kapustką mniam. U nas w domu w Polsce kiedyś rodzice chowali świnki i potem było oczywiście świniobicie i mnustwo swojskich pyszności m.in. kaszanka. Przepis super
Minimaxiorka  (dodano 2008-02-19 19:22:09)
O rety, gdzie nie spojrzę tam komentarze MARTY55 i niestety wszystkie niezbyt miłe i mocno wydumane. Aż sie czytać nie chce, bo ta Pani wie wszysto, i w dodatku wie wszystko najplepiej. No cóż, przydałoby się trochę dystansu, nawet w kuchni. Pozdrawiam 
Minimaxiorka  (dodano 2008-02-19 19:24:58)
Aha dodam jeszcze, że ja akurat nigdy w zyciu nie słyszałam o zaprezentowanej wyżej potrawie i z chęcią dowiedziałam się co to wogóle jest.
MARTA 55  (dodano 2008-02-20 00:26:22)
NIE    -  nie wiem wszystkiego najlepiej,  a juz  NAPEWNO  nie krytykuje,  i  n i g d y   nie odważyłabym się napisać komentarza typu - .   "  pożygać się można "  -  bo i z takim określeniem w WŻ juz się spotkałam.    Wymiana zdań z niektórymi paniami jest bardzo miła,  a do uwag czy podzielenia  się swoimi doświadczeniami ,  prawo mam takie samo jak wszyscy.   Ale skoro u niektorych moje imie wywołuje alergie -  to je zmieniam. 
MARTA 55  (dodano 2008-02-20 00:50:17)
Aha,  dodam jeszcze,  że w moich  " wydumanych " komentarzach najwięcej jest.......pytań właśnie.    Przepraszam Cię Jolu,  że pod Twoim przepisem doszło do przykrej wymiany zdań.  
Minimaxiorka  (dodano 2008-02-20 20:12:04)
Hmm, moim celem nie było to, aby ktokolwiek zmieniał imię, droga MARTO55. W twoim wcześniejszym komentarzu nie zauważyłam żadnych pytań do autorki, lecz prośbę o to "by zostawiła krupnioki, takimi jakimi są" - skoro znasz je najlepiej mogłaś zaprezentować ten przepis. Ja nigdy nie jadłam krupnioku i nic nie słyszałam o takiej potrawie, więc dobrze, że autorka podała ten przepis na tej stronce. Cóż, wymiana zdań faktycznie była niepotrzebna.
MARTA 55  (dodano 2008-02-20 21:16:32)
Słowo pisane inaczej odbiera się od mówionego,  może tak wyszło  " wydumanie ".    Tak pomyślałam,  tak napisałam, i tak podtrzymuję.    W tym akurat komentarzu pytan nie bylo,  -  bo o co tu pytać?      Kaszanka -  to kaszanka -  i co ja tu wiem najlepiej ?   Po prostu tej śląskiej pychoty z niczym nie mieszałabym.   Ale jak kto lubi....

 OK !  Serdecznie  pozdrawiam !
bytomianka  (dodano 2008-04-27 21:13:20)
Mieszkam na Śląsku od urodzenia., ale krupnioków z papryką i pomidorami jeszcze nie jadłam. Przepis wędruje do ulubionych. Przy okazji go wykorzystam.Będzie ciekawe co na to powie mój mąż- wielki smakosz krupnioków,
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przepisy dla leniwych
Tagi: kaszanka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij