Przepis - zapiekanka z ryby i szpinaku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • Ok 1 kg ziemniaków gotowanych w całości na pół miękko
    opakowanie szpinaku mrożonego w liściach( nierozdrobniony)
    kilka filetów z morszczuka lub dorsza ( może być inny gatunek ryby bardzo dobrze sprawdza się też mintaj)
  • 2 cebule białe
    • 1 zielona papryka świeża
    • 5-6 jajek
    • sól, pieprz,
    • ser żółty
    • masło
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
zapiekanka z ryby i szpinaku

Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, układamy na dnie pokrojone w plasterki ziemniaki,
Następnie filety rybne delikatnie dusimy, np w wywarze z kostki bulionowej, można też je, ugotowac ale należy uważać, aby się nie rozgotowały. Nastepnie pokrojona w kosteczkę cebulkę smażymy na złoty kolor.
Szpinak mieszamy z jajkami ( na jednolita masę), paprykę kroimy albo w słupki albo w kostkę,

na ziemniaki, które są w naczyniu wykładamy paprykę następnie duszona cebulkę, na to położyć rybę pokruszona w większe kawałki, posolić i popieprzyć następnie na rybę ponownie wykładamy cebule i wylewamy masę jajeczno szpinakową ( masę można lekko przyprawić do smaku) przykrywamy delikatna warstwa ziemniaków i zapiekamy Ok 20 min(jak zetnie się masa jajeczno szpinakowa)
pod koniec zapiekania posypujemy zapiekankę serem żółtym i jeszcze chwile zapiekamy.

 

Przepis udostępniony przez mama Emilki
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zapiekanki
Tagi: zapiekanka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij