Przepis - Batoniki musli
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
100 g płatków owsianych
50 g rodzynek
50 g pszenicy dmuchanej
30 g płatków kukurydzianych
30 g suszonych śliwek
30 g orzechów laskowych

50-80 g miodu
50 g cukru
50 g masła
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Batoniki musli

Płatki delikatnie podprażyć na bardzo małym ogniu, najlepiej na żeliwnej patelni. Dodać posiekane lub grubo zmielone orzechy, prażyć jeszcze kilka minut, wciąż mieszając.
Przesypać do miski z drobno pokrojonymi śliwkami, rodzynkami, pszenicą oraz lekko rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi.

Na patelni rozpuścić cukier, mieszając od czasu do czasu aż nabierze ciemnozłotego koloru, dodać miód i masło. Mieszać do połączenia składników.

Karmelem zalać płatki z suszonymi owocami, dokładnie wymieszać.

Masę rozprowadzić na dnie średniej wielkości blachy wysmarowanej masłem. Wyrównać wierzch, ugniatając ciepłą masę dłońmi. Pozostawić do zastygnięcia w chłodnym miejscu na kilka godzin. Pokroić.

Przepis udostępniony przez Wkn
Inne przepisy autora
 
   
 
 

anay  (dodano 2008-05-23 08:58:47)
Zrobiłam.  Oczywiście rodzina żąda powtórek.  Świetny przepis :)  Aha, co zrobić żeby były "sztywniejsze"? :)  Nie to że nie są kruche - postąpiłam zgodnie z zaleceniem i są.  Ale są takie "plastyczne" :) i się krzywią i łamia... ooo. Więcej cukru rozwiąże sprawę?
Wkn  (dodano 2008-05-25 09:06:16)
Jak dotąd sprawdzała się u mnie zasada - jeśli dodamy więcej miodu, batoniki będą bardziej giętkie, i na odwrót: jeśli dodamy więcej cukru a mniej miodu, batoniki będą twardsze. Poza tym świetnie smakują inne wersje ciasteczek musli: morele zamiast śliwek oraz mieszanka przeróżnych orzechów zamiast wyłącznie laskowych.
Moncia21  (dodano 2008-12-03 11:31:57)
baaaaardzo pyszne:) polecam wszystkim łasuchom :)
agik  (dodano 2009-01-17 18:10:35)
Zrobiłam uzywając gotowej mieszanki musli ( ktoś pytał o to, dlatego pozwalam sobie wstawić komentarz )

W smaku bardzo dobre, pyszne wręcz, luby stwierdził, ze to będzie jego ulubiona słodycz, więc pewnie jeszcze nieraz będę robić, ale już mieszając wszystko "na piechote"- i to nie dlatego, że  składniki sa jakies niedobre- wszystkie rzeczy zawarte w meszance są dobre, więc całość nie może być inna niż dobra ;)

Natomiast

1. w gotowej mieszance nie ma dmuchanych ziaren, a to dla ogólnego kształtu batoników jest wazne

2, w gotowej mieszance zawsze trafi się trochę "sieczki"- takiej drobnicy, której nie mamy, kiedy sami wszystko mieszamy.

3. dodatkowo krojenie rodzynek, śliwek i moreli i co tam jeszcze jest- rozdrabnia jeszcze bardziej całość. ( chyba, ze komuś b się chciało wybierać te większe kawałki i kroic je osobno. Ja się na to nie pisze, bo az takim kopciuszkiem nie jestem ;) )


Słowem- uzycie gotowej mieszanki musli sprawia, ze całość jest bardziej zbita. Nie polecam.


Będę jeszcze robić- ale już nie korzystając z gotowej mieszanki.
madina99  (dodano 2010-07-26 22:43:09)
Zrobiłam.I co? Pychotka.Moje małe modyfikacje:zamiast śliwek suszonych dałam żurawinę, a zamiast pszenicy dmuchanej -ryż preparowany.Smakowało,a jakże.Podziękowania dla autorki.Pozdrawiam.
koala  (dodano 2010-11-26 18:09:18)
Naprawdę pyszne. Dbam o linie i uwielbam takie zdrowe rzeczy. Lepsze niz te ze sklepu, tańsze, a i do tego wiem co jem:)) Dziękuję za przepis, będę je często robić. Pozdrawiam
ardzia  (dodano 2013-08-16 16:51:58)
Dziś zrobiłam własne batoniki musli  . Baza to płatki górskie i ryż preparowany  a dodatki żurawina i rodzynki .Smakują przepysznie. Podziękowania dla autorki .Pozdrawiam

Grzankos  (dodano 2008-01-20 21:44:01)
mmmmmm brzmi pysznie-laduje w ulubionych.Ciekawe jak sprawdzi sie wariacja z rodzynkami,orzechami włoskimi i np ryzem preparowanym;) mozna by calosc jeszcze polac dodatkowo polewa jogurtowa albo czekoladowa
skinset  (dodano 2008-01-21 11:26:54)
ciekawe jakby tak dodać pokruszone suszone banany (chipsy bananowe) i np migdały plus morele, daktyle suszone
...mmmmm... u mnie też w "ulubionych" wylądował i w weekend będę je robiła... zdrowa alternatywa dla słodkości ze sklepowych półek  :)
więcej takich przepisików prosimy :)
anay  (dodano 2008-06-05 15:22:43)
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32668.html
wykorzystałam przepis.  a tak na marginesie - usuwanie miodu kompletnie bardzo utrudnia mieszanie masy :) 
roksa21  (dodano 2008-06-05 23:12:00)
Mam nastepujace pytanie, jesli uzyje gotowej mieszanki musli jak powinnam postepowac z proporcjami.
Prosze o dokladna instrukcje lub o przepis gdzie uzywa sie gotowych mieszanek musli.
Z gory dziekuje
Wkn  (dodano 2008-06-06 07:34:21)
Nie wiem, musli przygotowuję sama, dobierając proporcje w zależności od chęci na konkretne składniki. Ostatni raz gotowe musli kupiłam jakieś 6-7 lat temu. Na pewno trzeba zwrócić uwagę na skład gotowego produktu - jest bardzo różny w zależności od firmy, co może dość znacząco wpłynąć na smak batoników - w pozytywnym sensie lub zupełnie odwrotnie.
basia19  (dodano 2008-12-25 17:41:48)
Wkn, chciałam zapytać gdzie się podział Twój przepis na takie ciasteczka












Ciasteczka z orzechami w polewie, taka chyba była nazwa. Chciałam wstawić komentarz, a tu ????????/ nigdzie ich nie ma.
4infinity  (dodano 2009-02-22 15:18:24)
mmmm...brzmi pysznie :)
mam na to chcice :)
gagatek17  (dodano 2009-11-09 19:10:53)
Wybaczcie niewiedzę, ale czy "pszenica dmuchana" to takie maciupcie chrupeczki przypominające ryż preparowany, tylko jakby w kształcie ziarna pszenicy?
blackrose4u  (dodano 2010-07-06 20:56:13)
co to pszenica dmuchana?
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Zupa gulaszowa z dynią
Placuszki dyniowo-jabłkowe
Tani jesienny placek ze śliwkami i dynią
Sałata z winogronami i śliwką do kurczaka z rożna
Kartoflanka z dynią
Sałatka ryżowa ze smażonym kurczakiem i pieczarkami
Naleśniki z jabłkiem i dynią - na wypasie
Nóżki pieczone rumiane i miękkie
Kiełbaski w cieście
Tarta razowa 3 sery
Casarecce con panna e funghi, czyli makaron ze śmietankowym sosem grzybowym
Francuziaki drobiowe impezowe
Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym
Zapiekanka leśna
Spaghetti pelati
Kopytka a'la śląskie z sosem kurkowym
Placek ze śliwkami cynamonowo-razowy
Pierogi z jagodami - przepis z filmem
Chińska mimikra
Mroźna beza malinowa
Placuszki z jabłkami łatwe - przepis z filmem
Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut
Naleśniki z dżemowym musem truskawkowym
Krążki budyniowe z truskawkami
Kotlety grillowane z surówką z marchewki - obiad dla czworga
Ciasto na naleśniki - przepis z filmem
Bavette pieczarkowe z sosem śmietanowym - przepis z filmem
Polędwica z indyka w sosie pomidorowym
Biała kiełbasa z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi
Pulpety z otrębami w sosie pieczarkowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasteczka , Ciasteczka zbożowe , Domowe słodycze
Tagi: bakalie , bez pieczenia , batoniki , batony , crunchy , corny
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij