Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Marta Komar / Surówki z tartej marchwi w trzech odsłonach
Przepis - Surówki z tartej marchwi w trzech odsłonach
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Odsłona pierwsza:
marchewka 2-3 sztuki
jabłko całe,
cukier,
sok z cytryny lub kwasek

Odsłona druga:
marchewka
por (ja lubie w proporcji 1:1),
łyżka majonezu
jogurt naturalny

Odsłona trzecia:
marchewka - ilość wedle apetytów - marchewka na osobę
chrzan (taki ze słoiczka)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Surówki z tartej marchwi w trzech odsłonach
Odsłona pierwsza:
Marchewkę myjemy obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej - drobnej albo na miazgę. zasypujemy odrobiną cukru łyżeczka na 2-3 marchewki i rogniatamy widelcem. zostawiamy na 10minut, żeby puściła sok. Myjemy , obieramy i ścieramy jabłko na tarce jarzynowej lub na miazgę, skraplamy sokiem z cytryny i mieszamy z marchewką. Ja lubie jak jest duzo jabłka. Super dla dzieci zwłaszcza do kluseczek leniwych, czy ryby - pangi z folii, ale też do schabowego :)

Odsłona druga:
Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej drobnej, pora cześć białą umytą przekrojoną na pół kroimy w cieniutkie półkrązki. Składniki łączymy. Ja lubie jak jest dużo pora i robie pół na pół, do tego dodaje tylko jedną łyżkę majonezu i koniecznie 3-4 łyżki jogurtu naturalnego - fajnie przełamuję ostrość pora a jak jest mocno mokre to i dzieci zjedzą tylko wtedy to radzę dużo więcej marchewki. Pasuje do wszystkiego poza kluskami leniwymi ma słodko

Odsłona trzecia:
Tą proponuję wyłącznnie dla dorosłych. Marcheweczke myjemy obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej drobnej. mozna lekko skroplić cytryną, ale nie koniecznie. dodajemy do marchewki chrzan - ilość jak kto lubi, ale proponuje nie przesadzać - taj z łyżkę na 3-4 marchewki i mieszamy. Jak za mocna wyszła to proponuje potraktować jogurtem lub śmietaną :) zastosowanie jak wyżej.

Smacznego
Przepis udostępniony przez Marta Komar
Inne przepisy autora
 
   
 
 

pau4linka  (dodano 2008-02-13 12:08:52)
Uwielbiam pierwszą wersję marchewki. Jest pyszna, zdrowa i szybka.
zorina  (dodano 2008-07-09 10:43:16)
nalepsza jest 3-cia wersja,ale trzeba uważać,żeby nie przesadzić z chrzanem.....
enka31  (dodano 2008-09-29 11:33:13)
pierwsza wersja mi nie leży, może dlatego, że nie przepadam za jabłkami, ale trzecia i owszem.
Tylko ja do marchewki i chrzanu dodaję szczyptę soli, dwie łyżki namoczonych w wodzie i odcedzonych rodzynek i konecznie dobry majonez (najlepiej domowy). Nadaje się do smażonej ryby, kotletów mielonych, mięsa pieczonego itp. Pycha!
pozdrawiam.
eva67  (dodano 2009-01-18 14:55:13)
Surówka super.Robiłam tą z chrzanem.Prosta ,szybka i smaczna.Dodałam tez kilka rodzynek (Enka dzięki za podpowiedz)
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Bezmięsne , Przepisy dla leniwych , Przekąski , Warzywa , Dla dzieci , Do 1-go roku , powyżej 1-go roku
Tagi: marchewka , por , surówka , chrzan , jabłko
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij