Przepis - pulpety w sosie koperkowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
400 g miesa mielonego mieszanego,
1 zoltko,
2 lyzki bulki tartej,
1 lyzeczka musztardy lagodnej,
1 lyzeczka musztardy ostrej,
1 mala cebulka,
1/2 lyzeczki ziol prowansalskich,
sol,pieprz,slodka papryka,
500 ml.bulionu,
2 lyzki masla,
2 lyzki maki,
1 peczek koperku,
1 kubek creme fraiche lub creme lerge.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
pulpety w sosie koperkowym
Cebule obrac,umyc,pokroic w drobna kostke.Mielone mieso zagniesc z zoltkiem,musztarda,tarta bulka oraz cebula,doprawic ziolami,sola,pieprzem oraz papryka.
Wilgotnymi dlonmi uformowac z masy male pulpeciki,wlorzyc do wrzacego rosolu i gotowac na wolnym ogniu 20 minut.
Wyjac ostroznie lyzka cedzakowa na talerz.
Maslo rozpuscic na patelni,dodac make,zrobic zasmazke,dodac bulion (z pulpetow), i energicznie mieszac.Zagotowac.
Koperek oplukac,otrzasnac,oberwac to co trzeba i posiekac.Dodac do sosu koperek i creme fraiche lub creme lerge.Wymieszac,doprawic sola i pieprzem.
Do sosu wlozyc pulpety.
Podawac z ryzem lub np: z gniecionymi ziemniakami i buraczkami.






Przepis udostępniony przez kuleczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

berenika6  (dodano 2008-01-10 00:22:56)
ale milusi przepisik, akurat mam wszystkie skladniki i niedlugo zrobie
-izka-  (dodano 2008-03-04 19:01:18)
Dziękuję za ciekawą inspirację do jutrzejszego obiadu
Mloda  (dodano 2008-03-19 03:49:53)
Zrobiłam wczoraj na obiadek, w smaku całkiem, całkiem:)) Tylko nie wiem dlaczego, choć nie dodawałam ani grama soli, to wyszło mi za słone... Może "sypnęło'' mi się, jak doprawiałam mięso...?:D:)) Ale ogólnie danie dobre!
Dzięki za przepis- pozdrawiam!
madlennka  (dodano 2009-04-06 11:12:06)
Pyszne wyszło :)) POLECAM !!
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Bigos cyganski wg kuleczki
Parowki w ciescie wg kuleczki
Lody Bubu wg kuleczki
Pyszna salatka do obiadu i nie tylko wg kuleczki
Racuchy z twarogiem wg kuleczki
Zapiekanka z ziemniakow wg kuleczki
Ciasto cytrynowe wg kuleczki
Paczki bardzo dobre wg kuleczki
Ziemniaki zapiekane z kielbasa i grzybkami wg kule
Kurze frytki wg kuleczki
Kluski przecierane wg kuleczki
Sernik cioci Halinki wg kuleczki
Pieczen z kiszona kapusta i grzybkami wg kuleczki
Kapusniaczek wg kuleczki
Matjesy w occie wg kuleczki
Kotlety mielone z kasza wg kuleczki
Pyyyszna pasta z tunczyka wg kuleczki
Salatka a la coleslaw wg kuleczki
Sledziowa atrakcja wg kuleczki
Jajecznica wg kuleczki
Buraczki na zime wg kuleczki
Salatka nicejska wg kuleczki
Prosta salatka wg kuleczki
Pokusa wg kuleczki
Papryka nadziewana miesem i ryzem
Zupa buraczkowa wg kuleczki
Sos czekoladowy wg kuleczki
Buleczki drozdzowe z budyniem wg kuleczki
Chipsy paprykowe wg kuleczki
Tarta z brokulami wg kuleczki
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso
Tagi: mięso
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij