Przepis - Banana bread łatwy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kostki masła
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki brązowego cukru (można użyć tylko biały cukier wtedy dajemy go szklankę)
2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany
pół łyżki soku z cytryny
3 lub 4 bardzo dojrzałe banany - zależnie od wielkości (najlepsze takie już z ciemną skórką)
bakalie ( co kto ma, u mnie standardowo są orzechy włoskie i rodzynki) + ew. alkohol do namoczenia (whisky, sherry, brandy, koniak...)


 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Banana bread łatwy
Banany dokładnie rozgnieść widelcem.
Bakalie pokroić, zalać w miseczce gorącą wodą i alkoholem, odstawić, dokładnie odcedzić.
Masło roztopić, ostudzić.
Jajka ubić z cukrem (w przeciwieństwie do innych ciast nie musimy ubijać aż do całkowitego rozpuszczenia cukru), ciągle ubijając dodać tłuszcz, śmietanę i sok z cytryny.
Zmniejszyć obroty miksera, dodać rozgniecione banany oraz przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Wmieszać bakalie.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem podłużnej foremki.
Piec ok 70min w temp 180st C. Na ostatnie 10min można podnieść temperaturę na 190-200st, żeby ciasto było rumiane.

Świetne do porannej kawy, i co najważniejsze długo pozostaje wilgotne jeśli tylko uda mu się przetrwać pierwszy dzień



Przepis udostępniony przez pajaczek76
Inne przepisy autora
 
   
 
 

maandane  (dodano 2009-09-17 19:23:37)
ciasto pyszne jest..... robiłam je juz kilka razy i za kazdym razem bomba! :)  wlasnie teraz siedzi po raz kolejny w piekarniku :) z tym ze mi prawie zawsze wychodzi mniejszy lub wiekszy zakalec..ale na szczescie w mojej rodzinie to nie jest najmniejszy problem..:)
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Ciasta z owocami , Kuchnia amerykańska
Tagi: banany
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij