Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Katjusza / Ryba zapiekana z brokułami
Przepis - Ryba zapiekana z brokułami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 brokuł podzielony na koszyczki

1 cebula pokrojona w talarki

2 łyzki masła

½ łyżeczki curry

2 łyzki maki

1 ½ szklanki mleka

2 łyzki majonezu

50 dkg filetów rybnych (najlepsze z łososia, dorsza lub soli) pokrojonych w grubą kostkę

30 g płatków migdałowych

30 g startego parmezanu lub corregio

sok z ½ cytryny

sól, pieprz biały

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ryba zapiekana z brokułami
  1. brokuły obgotować w osolonej wodzie 3 min, odcedzić;
  2. cebulę smażyć 3 min na maśle, dodać curry i mąkę i mieszając smażyć jeszcze 1 min, wlać mleko i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, dusić jeszcze 2 min na małym ogniu;
  3. dodać kolejno: majonez, sok z cytryny, płatki migdałowe, brokuły, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia, doprawić solą i pieprzem;
  4. włożyć do gorącego sosu rybę, przemieszać;
  5. przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st.C) na 25 min (serek powinien się zarumienić).

Ponieważ korzystałam z niektórych tutejszych przepisów, postanowiłam sie odwdzięczyć czymś prostym i smacznym. Jeśli chodzi o rybę jest to absolutny przebój mojego domu.

SMACZNEGO!

 


Zamiast ryby użyłam parówek pokrojonych w talarki:)

Przepis udostępniony przez Katjusza
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Kluko  (dodano 2008-01-28 14:43:38)
no cóż! Wierzę, że jest to przebój. Spróbuje na pewno:)
siabasia  (dodano 2008-01-29 10:41:26)
Czy do sosu wkładamy surową rybę? Brzmi smakowicie, mam ochotę zrobić ale wolę się wcześniej upewnić. 
Katjusza  (dodano 2008-02-16 10:31:23)
tak, do sosu wkładamy surową rybę pokrojoną w sporą kostkę
ka_sia  (dodano 2008-05-28 19:15:16)
Rewelacyjne, pyszne, proste!
Robiłam z pangi.
Moja modyfikacja przepisu to dodatek pieczarek, ale bez na pewno też smakuje super!
Polecam : )
Katjusza  (dodano 2008-05-31 12:57:35)
Bardzo się cieszę, że zyskałam miłośniczkę tego dania:) Koleżanka robi wg tego przepisu pierś z kurczaka i też podobno pycha.
Aneczka8  (dodano 2008-12-12 18:20:51)
Danie rzeczywiście proste i bardzo smaczne. Zrobiłam z kurczaka, z braku ryby na stanie lodówki :) wszystkim bardzo smakowało i napewno nie raz jeszcze trafi na mój stół :)
lafeevirus  (dodano 2008-12-14 20:22:28)
dziś zrobiłam i muszę powiedzieć, że smakowało nieziemsko! Co do moich modyfikacji: dodałam czosnku, który uwielbiam i kilka przypraw (papryka ostra, bazylia), a odjęłam migdały. przysłowiowe "niebo w gębie", wszystkim smakowało :D
kicinka  (dodano 2009-02-27 10:43:16)
Przepyszne! Robiłam z tilapi. Do tego podałam ryż i rukolę. Dziękuję za przepis!
Transylwania  (dodano 2009-03-03 23:06:14)
Fanastyczny przepis, nic nie zmienialam - oblednie pyszne.... Napewno jeszcze nie raz zrobie  Takimi przepisami jest przymusem sie podzielic!
siweczek  (dodano 2009-06-25 18:26:57)
bardzo dziekuję za ten przepis.robiłam to danie z trzech rodzajów ryb (pstrąg, dorsz i łosoś)wyszło wyśmienite.
RN  (dodano 2009-07-08 21:05:13)
Zrobiłam dzisiaj z filetami z kurczaka. Pychotka :)
akset  (dodano 2009-09-08 11:59:45)
przepis suuuper:) polecam wszystkim:)
soneti  (dodano 2009-09-29 13:41:05)
Bardzo dobra zapiekanka :) Polecam 
elwirao  (dodano 2010-02-11 16:23:26)
Dobre, ale... nic szczególnego.
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby , Święta Bożego Narodzenia , Potrawy wigilijne , Zapiekanki , Ryby morskie
Tagi: ryba , brokuły , zapiekanka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij