Przepis - Szpliterki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 0,5 kg mąki
- 0,5 szkl wody
- szczypta soli
- 1 jajo
- 2 łyżki octu
- 3/4 kostki margaryny

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Szpliterki
Do miski wlać wodę, wrzucić pokrojoną margarynę i całą resztę składników. Zagnieść. Ciasto ma wyjść dość klejące. Włożyć na noc do lodówki. Ciasto wałkować podsypując mąką. Wykrawać kwadraty, na środek położyć odrobinę gęstego dżemu lub marmolady, przeciwległe rogi złożyć ze sobą. Piec 15 minut w 175 stopniach z termoobiegiem. Ostudzone polukrować.

Ciastka wychodzą bardzo smaczne, kruchutkie i lekko listukące - jak francuskie. Bardzo wdzięcznie się wałkuje :)).
Przepis udostępniony przez sunny
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 

newa  (dodano 2007-12-12 12:36:52)
Zrobilam :) sa świetne i naprawde dobre,robota zajmuje niewiele czasu.Wprawdzie niektore ciasteczka rozlepiły mi się w trakcie pieczenia ale to nie odejmuje im smaku :) polecam
sunny  (dodano 2007-12-12 14:42:08)
Newko, cieszę się, że skorzystałaś z tego przepisu, ja też uważam, że są świetne. Jest rada, żeby się nie rozlepiały - kapnąć odrobinę wody w miejsce sklejania. Robiłam tak ostatnio i ani jeden się nie otworzył :)).
sunny  (dodano 2008-10-08 21:05:34)

Zrobiłam dzisiaj "swoje" szpliterki no i wyszły przecudowne ;))). Ciasto fajnie się listkuje, jest chrupiące - prawie jak francuskie. Polecam gorąco ;)).

Brak dyskusji
 
 
 
 
Inne tego autora
Krajanka z masą orzechową
Tort z gruszkami i musem czekoladowym
Jajeczna pasta z bułką
Chińskie pierożki smażone
Canelloni full wypas
Spaghetti letnie z łososiem
Czekoladowo-pomarańczowe
Szwajcary - roladki serowe z kurczaka
Przekąska a la sajgonki
Makaron z lekkim sosem brokułowym
Ryżowa wariacja sałatkowa
Kokosowo-wiśniowe ciacho z kremem
Szpliterki
Ciasteczka wyciskane 1
Ciasteczka z ziemniakami
Krem bananowy - inny
Megakruche herbatniczki
Tort wykwintny - rafaello
Jogurtowy placuszek z otrębami
Jubaba czyli jabłkowa babka bez tłuszczu
Placek ucierany do kawy i nie tylko
Kakaowe z trochę innym kremem
Ciastka Mon Cheri
Jajka sadzone - ciasto
FlorentynkA
Ciacho z kremem i owocami
Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
Dietetyczny deser cytrynowy
Domowy Tort Lodowy
Z Kremem Waniliowym i Brzoskwinkami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasteczka
Tagi: