Kalafiora ugotować na pół miękko.
Pomidora bez skórki pokroić w kostkę.
Wrzucić w.w. warzywa na patelnię z odrobiną masłą. Lekko poddusić ok. 5 min.

Składniki sosu wymieszać ze sobą (serek topiony musi byc miękki). Dodac następnie do warzyw i jeszcze ok. 3 minut poddusić na wolnym ogniu.

Przełożyc wszystko do żaroodpornego naczynia, posypać startym żółtym serem i zapiec w piekarniku ok. 30 minut.

Podawać na gorąco.