Przepis - Torcik węgierski
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopt
5 jaj
15 dkg cukru kryształ
11 dkg mąki
4 dkg kakao

Krem
0,5 kg masła
5 jaj
20 dkg cukru kryształ
1 cukier waniliowy
aromat rumowy, arakowy
1 1/2 galaretki wiśniowej
0,5 kg wiśni mrożonych bez pestek
0,10 l spirytusu

Polewa
Paczka tłuszczu np margaryna
25 dkg cukru kryształ
2 łyżki kakao
2 łyżki śmietany 18%
1/2 gorzkiej czekolady
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Torcik węgierski
1. Masło utrzeć na puszystą masę.
2. Jajka, cukier, cukier waniliowy utrzeć na parze, wystudzić
3. Stopniowo dodajemy tłuszcze.
4. Dodać 2 łyżki kakao, aromat , spirytus.
5. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody, ostudzić, tężejącą galaretkę dodać do kremu.
6. Wiśnie skropić spirytusem
 
Biszkopt upiec wystudzić, nasączyć pączem, posmarować niedużą ilością kremu, połżyć wiśnie, resztę kremu, wygładzić.
 Na wieszchu polać polewą.

Poncz
0,25l woda zamiasta wody można użyć kompot wiśniowy
szczypta kwasku
0,10 dkg cukru kryształ
1/2 szt cukru waniliowego
trochę spirytusu
Przepis udostępniony przez muszka22
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi: torcik
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij