Zakąska z jajek z niespodzianką

Obrane ze skorupek jajka kroimy wzdłuż na połowę i wyjmujemy żółtka. Białka układamy na deseczce.
Szynkę bardzo drobno siekamy, łączymy z majonezem, gdy trzeba doprawiamy do smaku. Przygotowaną masą nadziewamy białka, wierzch wyrównujemy i obsypujemy koperkiem. Żółtka ucieramy ze śmietaną i musztardą, gdy masa będzie jednolita, przekładamy do szprycy i dekorujemy porcje (można to także robić łyżeczką). Na środku układamy ziarenko pieprzu lub ziela angielskiego.

Jajka mają wyjątkowy, delikatny, jedyne w swoim rodzaju smak. Koperek idealnie komponuje się ze smakiem majonezu i szynki.

SMACZNEGO!!