Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rolada włoska na zimno

Rolada włoska na zimno

11k

146

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

- 1,5 szklanki mąki
- 3 jaja
- szklanka mleka
- szklanka wody przegotowanej
- 1 łyżka oliwy
- sól, wegeta albo ziarenka smaku

Masa:

- 40 dag białego sera
- 1/2 szklanki jogurtu
- 3 łyżki tartego parmezanu ( może być jakiś miękki żółty ser)
- posiekane świeże zioła albo suszone: bazylia, melisa, pietruszka, koperek, szczypiorek
- sól
- pieprz
- skórka starta z cytryny

Dodatkowo:

- 20 dag chudej szynki pokrojonej w cieniutkie plasterki

Opis:

1. Jaja utrzeć z mąką.
2. Dodać mleko, wodę, oliwę i sól ( ja dodaję ziarenka smaku - ważne żeby naleśniki były pikantne

).
3. Zmiksować albo wymieszać trzepaczką.
4. Odstawić ciasto na 1-2h do lodówki.
5. Smażyć naleśniki ( powinno wyjść 6, w zależności od wielkości patelni).

6. Na masę wszystkie składniki wymieszać.
7. Wystudzone nalesniki ułożyć na folii albo ściereczce w kształcie prostokąta.

8. Posmarować serową masą.

9. Na to ułożyć plasterki szynki.

10. Zwinąć roladę.
11. Okręcić folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 h przed podaniem.

12. Kroić w 2-3 cm plastry i podawać z pikantnymi sosami. (bez sosów też jest pyszna!!!)

SMACZNEGO!!!

Autor: gabi85 2007-11-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska Przekąski
Tagi:	naleśniki rolada więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (12)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Karolcia172 (2007-11-13 22:48)

Zrobiłam na kolację, jak polecałaś. Miałam w domu wędzony ser sorento i wędzony ser żółty, dlatego dokupiłam polędwicę łososiową. Naleśniki usmażyłam takie grube na piwie i mocno pikantne. TRAGEDIA!!! hehe oczywiście danie było przepyszne wszyscy się zajadali łącznie ze mną a więc moją dietę trafił szlag :) A co tam będę gruba ale przynajmniej najedzona :) Dziekuję za super przepis :*

Karolcia172 (2007-11-13 22:49)

A zapomniałam dodać że nie dawałam żadnego sosu i było super.

gabi85 (2007-11-15 19:04)

Cieszę się, że smakowało :-) Ja dzisiaj też zrobiłam, i zamieszczam zdjęcia :] Użyłam parmezanu i powiem szczerze, że on nadaje taki specyficzny smak ... mniam :P Na piwie nie próbowałam robić, ale kto wie... kiedyś napewno spróbuję!!! :-) Mniam wszystkim życzę :]

gabi85 (2007-11-15 19:19)

Akurat dzisiaj nie miałam jakiejś szynki więc dałam zwykłą drobiową, troszkę zbyt grube plastry, ale efekt całkiem niezły w smaku :P :D

AsiulkaPINK (2007-11-20 15:12)

Skoro nalesniki maja wyjsc pikantne moze lepiej dodac mielonej ostrej papryki, bo sol, wegeta lub ziarenka smaku nie maja w sobie nic z pikantnosci sa tylko slone ?????

gabi85 (2007-11-21 07:50)

Myślę, że każda z nas ma tak dużą wyobraźnię i wystarczy trochę inwencji twórczej ażeby wyczarować cudeńka w naszej kuchni !!! więc można i z papryką spróbować :P

bergamotka2 (2008-01-28 18:43)

Karolcia , ale ciekawy pomysł , można przygotować dużo wcześniej , i na szybko podać gotową , niebanalną przekąskę

bergamotka2 (2008-01-28 18:47)

oj przepraszam miałam napisać GABI !!! Gabi - fajny pomysł

gabi85 (2008-01-28 19:05)

Nic nie szkodzi :-) dziekuję :P

motylek1303 (2008-08-11 19:30)

Wyśmienite, tylko porcja mała, goście wszystko zjedli i nic dla mnie nie zostałoNastępnym razem zrobie dwie i jedna sobie schowam

gabi85 (2008-08-11 23:58)

alicja kawalec (2009-03-15 23:00)

Ja robiłam tę roladę dzisiaj i szczerze to mi nie smakowała,ale przynajmniej gosciom tak. Ja to nie przepadam za białym serem i to chyba cała przyczyna mojego niezadowolenia z tej potrawy.Może następnym razem ser zastąpię czym innym i napewno o tym napiszę.Ale muszę powiedzieć że bardzo mi się podobała(w przekroju)-chociarz tyle.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. PATI :), Naleśniki nadziewane serem i szynką

Naleśniki nadziewane serem i szynką PATI :)

Krispelle lolunia335

Fot. ania5825, Paróweczka w Naleśniczku Pychota

Paróweczka w Naleśniczku Pychota ania5825

Fot. stokrotka390, Swinskie uszy - pyszne tez do grila

Swinskie uszy - pyszne tez do grila stokrotka390

Pizza ( przepis polecany dla początkujących rzaba56

PIZZA według Iglosika Iglosik

chlebek z serem kozim jubiler777

Pizza jak z pizzerii. ewela0116

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij