Przepis - Ciasto pychotka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


Ciasto:
20 dag margaryny
40 dag mąki
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany

Do ciasta:
20 dag orzechó włoskich (lub więcej)
15 dag cukru
2 słoiczki dżemu (najlepszy porzeczkowy, jagodowy, wiśniowy)

Masa:
5 żółtek
15 dag cukru
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2,5 łyżki mąki pszennej
1/2 l mleka
kostka margaryny
cukier waniliowy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto pychotka
Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, wyłożyć na blachę. Każdy placek posmarować dżemem. Na wierzch każdego dać ubitą pianę (białka od ciasta i z kremu) z cukrem i posypać orzechami. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180 C.

Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukirem, dodać obydwie mąki, dolewać po trochę gorącego mleka. Gotować ciągle mięszając, aż krem zgęstnieje. Wystudzić. Kostkę margaryny utrzeć na puszystą masę, dodawać zimny krem.

Placek spodni odwracamy orzechami do dołu, gładką stronę smarujemy kremem i przykrywamy gładką stroną drugiego placka.


Ciasto jest baaaardzo pyszne i robi furorę na każdej imprezie
Przepis udostępniony przez vilantka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

marzenka 32  (dodano 2008-05-06 16:40:46)
potwierdzam-ciasto jest super-zawsze się udaje i jest niesamowicie pyszne.robię go od dawna
monika_70  (dodano 2008-05-06 17:23:56)
fakt, ciacho przepyszne, tylko u mnie od dawna krązy nie wiedzieć czemu pod nazwa wawelskie, -----ale bez wzgledu na nazwę warte zachodu, pozdrawiam
andzia1uk  (dodano 2009-10-13 18:56:34)
Zgadzam się!! Robiłam, rewelacyjne proporcje, nie trzeba ulepszać. Wyszło wyśmienite. Duża blacha znikneła w dwa dni. Rozdałam innym, wszyscy zachwyceni.  Róbcie, jedzcie, smakujcie, rozkoszujcie się!!
kordaszka  (dodano 2009-10-13 21:24:24)
Ha ha ha  - ja znam ten placek pod nazwą "Pani Walewska". Jak zwał tak zwał, w każdym razie przepyszny placek .
Ania86y  (dodano 2009-10-29 16:52:24)
Pycha!!!Dzisiaj zrobiłam i właśnie próbuje to ciasto.Polecam
inka200  (dodano 2010-10-03 17:35:00)
Ciasto bardzo smaczne tylko mi troszkę przeszkadzały takie lekko spalone orzechy...
Gosia76  (dodano 2011-11-17 15:39:02)

Ciasto pyszne, robilam juz kilka razy i w sobote znowu bede piec Tesciowa ma urodziny i prosila mnie o to pyszne ciacho.... jak moglabym jej odmowic.


krysztalek21  (dodano 2009-12-22 19:24:42)
Na jak duużą blachę są te proporcje?? Pozdrawiam
leszek  (dodano 2011-11-17 16:13:12)
A dżem to gotowy?Czy on nie wypłynie podczas pieczenia
agusiapa  (dodano 2011-11-18 19:14:59)
Mam pytanie odnośnie przechowywania ciasta, należy go trzymać w lodówce tak jak np. snicersa?
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: dżem , orzechy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij