W jednej misce zmiksować cztery żółtka i pół szklanki cukru.
W drugiej misce zmiksować cztery białka z kisielem (proszkiem) i szklanką cukru.
Trzy szklanki mąki, jedną łyżeczke proszku do pieczenia, jedną margaryne zagnieść, ze zmiksowanymi żółtkami z cukrem.
Podzielić na dwie części (większa i mniejsza).
Mniejszą zamrozić.
Większą część wyłożyć na blache i podpiec 5 min.
Na podpieczoną część kładziemy pokrojone jabłka, na to mase z kisielem.
Mniejszą część ciasta tarkujemy i pozypujemy nią ciasto.
Ciasto pieczemy ok. 45 min w 180 stopniach.