Składniki:
* 500g mąki pszennej
* 150g maki żytniej
* 2 łyżki cukru
* 2 łyzki soli
* 1,5 szklanki wody
* 2 łyżki oliwy lub oleju
* 1 torebka suszonych drożdży
* dodatki (ziarna słonecznika, suszona bazylia, pestki dyni itp - jak kto woli)
Przepis - Chleb - super szybki przepis
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Chleb - super szybki przepis
Chlebek jest po prostu przepyszny :)
Ja ostatnio upiekłam 2 małe bochenki ale proponuję upiec jeden duży. Zaczynamy: * Z podanych składników ugnieść dokładnie ciasto tak aby miało jednolita konsystencję (nie dodawać dodatków ) * Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 20 min) * Po wyrośnnięciu dodać dodatki (ja dodałam słonecznika i bazylię) i ugnieść jeszcze raz *Odstawić do wyrośnięcia ( około 20 min) * Ugnieść ciasto i uformować z niego bochenek chleba - jeśli ciasto jest bardzo klejące delikatnie podsypać mąką. * Bochenek układamy blaszce z papierem do pieczenia (można papier podsypać mąką) * pieczemy w temperaturze około 200 stopni czasem sprawdzając wykałaczką czy chlebek w srodku jest już suchy. *Pod koniec pieczenia smarujemu wierzch chlebla rozmieszanym białkien z jajka i jeszcze podpiekamy do zarumienienia. SMACZNEGO :) ZAPRASZAM DO WYPRÓBOWANIA INNYCH MOICH PRZEPISÓW!! |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: pieczywo , chleb , chlebek pszenny , domowy chleb
Ludziee, czy Wy naprawdę dajecie tam 2 ŁYŻKI soli??? ja dałem i wyszło nie do zjedzenia...
Jeśli dajecie to podziwiam ilość soli którą spożywacie na codzień... ciekawe co na to Wasze żyły i tętnice
Jeśli jednak jest to pomyłka to gorąca prośba do autorki o poprawę