Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-50 dag wołowiny,
-olej
-2 duże cebule
-3/4 l bulionu wołowego
-50 dag ziemniaków
-50 dag zielonej fasolki szparagowej
-1 papryka żółta, czerowna
-25 dag pieczarek
-25 dag pomidorów
-sól
-przyprawa do gulaszu Kamis

Opis:

Mięso opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać posiekaną cebulę, doprawić przyprawą do smaku. Podlać bulionem i gotować ok. 40 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, zaś fasolkę pociąć na kawałki. Paprykę pokoić w paski. Pieczarki również pokroić. Do gotującego sę mięsa dodać najpierw ziemniaki, po 5 minutach fasolkę i paprykę, a po kolejnych 10 minutach, pieczarki i gotować jescze 3-4 minuty. Pomidory sparzyć i sciągnąć skórkę, przekroić na ćwiartki i dodać do gulaszu.

Autor: gosia_odlotowa 2004-05-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia węgierska

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

adada (2009-05-14 13:25)

gosiu_odlotowa!! Twój przepis jest również odlotowy!! Ilekroć robię ten gulasz, muszę ugotować wieeeelki garnek, bo domownicy kręcą się w kuchni do samego wieczora i gulasz normalnie wyparowuje!

ten30 (2009-09-15 12:55)

bulion wołowy z kostki może być:)

uviola (2009-09-20 08:27)

wczoraj robiłam wszystkim smakował jest super

Mama Oli (2010-04-12 12:03)

Fantastyczny przepis!! Co prawda pominęłam paprykę-mój mąż jej nie lubi-ale gulasz i bez niej wyszedl wyśmienity!! Polecam

Reblax (2011-02-03 20:03)

ech no jeśli przepis opiera się na przyprawie do gulaszu to nie jest przepis tylko żarcie z tytki bo cała tajemnica gulaszu jest ukryta w umiejetnym zagęszczeniu całego dania, a nie dodaniu gotowego zagęszczacza, ale niestety ostatnia dobra kucharka jaką znałem to była moja babcia jedna i druga niestety obydwie nie żyją sam staram się gotować, ale jeśli miarą rozwoju i buntu kobiet ma być to, że nie umieją gotować tylko korzystają z "przypraw do gulaszu" to ja może zostanę szowinistą albo gorzej gejem

Kluko (2011-02-03 21:12)

Ja jakoś nie uważam, żeby dodanie jakiejkolwiek przyprawy zagęszczało danie... Stawianie znaku równości między przyprawą a zagęszczaczem to tochę przesada! Tym bardziej, że żadne "umiejętne zagęszczanie" nie zastąpi dodatku ziół czy przypraw... A czemu nie można pomagać sobie używając gotowych mieszanek? Uważam, że dodanie przypraw nadaje daniu ostatecznego szlifu. W innym wypadku danie jest "nagie", pozbawione wyrazu....

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. izaa_a, węgierskie knedle z białego sera..

węgierskie knedle z białego sera.. izaa_a

Sałatka węgierska bahus

Leczo kate5134

Fot. katherin19, Leczo z cukinią i kurczakiem

Leczo z cukinią i kurczakiem katherin19

Sałatka ziemniaczana po węgiersku bahus

Paprykarz z fasolki szparagowej po balatońsku bahus

Węgierska zupa rybna przepisy nadesłane

węgierskie knedle z białego sera... izaa_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij