Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika BaśkaŁG / Pierogi z serem - super łatwe
Przepis - Pierogi z serem - super łatwe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
0,5 kg mąki
1 jajko
1 szklanka wody

0,5 kg sera białego półtłustego
2-3 łyżki cukru

masło

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pierogi z serem - super łatwe
Ciasto wyrobić.
Ser wymieszać z cukrem. Ewentualnie mozna dodac trochę śmietany.

Każdy wie jak robić pierogi ... Ciasto wyrabiamy. dzielimy na mniejsze części i każdą wałkujemy na cienki placek. Dzielimy go na kwadraty (nożem) lub wycinamy szklanką kółka. Nakładamy na  środek trochę masy serowej i zaklejamy. Wrzucamy na wrzątek. Po wypłynięciu gotujemy ok 3-4 minut.

Warto dodać do sera trochę śmietany kremowej. Ser wówczas jest "mokrzejszy".

Wrzucać gotowe na osolony wrzątek.
Polac stopionym masłem i posypać cukrem.
Przepis udostępniony przez BaśkaŁG
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (12)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 

fasolka30  (dodano 2004-09-01 18:17:05)
Jakby każdy wiedział, to by tu nie zaglądał...
Monsterpapi  (dodano 2004-10-05 23:30:47)
fasolka ma racje! Ja tez szukam - i tutaj tego nie znalazlem!!!
pił  (dodano 2004-11-11 18:23:45)
sposób wykonania nie powinien być tak lakoniczny
bromcia  (dodano 2005-01-11 17:05:08)
co zrobić żeby ser nie puszczał tak wody- potem jest jak trociny
BB
renata75  (dodano 2005-02-01 21:24:04)
Podobno,aby pierogi były smaczniejsze,dodać trochę kaszki mannej.
agee  (dodano 2005-07-08 09:42:28)
Ja nie wiem jak się robi pierogi- i właśnie DLATEGO TU ZAGLĄDAM...Proszę, uzupełnij przepis jak się robi te nieszczęsne danie. Pozdrawiam.
atas  (dodano 2005-07-08 12:02:47)
ja dodaję do sera troche mąki ziemniaczanej.
mniej więcej 1 łyżeczka na 0,5 kg. pozdrawiam
visenna  (dodano 2005-07-08 13:29:24)
zamiast maki ziemniaczanej mozna dodac tez do masy serowej budyn waniliowy.
pauladobi  (dodano 2006-09-12 19:17:21)
Jeżeli nie lubicie, gdy ser wam się rozpuszcza, zresztą w przypadku pierogów bardzo często tak się dzieje, że nadzienie traci swoje walory (to dotyczy pierogów z serem i owocami), a lubicie makaron, to gorąco polecam zamienić ciasto na pierogi makaronem. I zjeść sobie np. makaron z białym serem tak przygotowanym, jak na pierogi. Do sera można dodać trochę jogurtu naturalnego, dzięki niemu danie jest smaczniejsze i lżejsze. Ponadto- informacja dla dbających o linię!!!!! -makaron jest łatwiejszy w trawieniu, co za tym idzie danie jest mniej tuczące!!!!!!! Gdy przygotujemy sobie makaron z truskawkami najbardziej odczujemy efekt tego dania, truskawki będą smaczniejsze i cała potrawa bardziej aromatyczna i, co najwazniejsze- nie nasiąknięta wodą!!!!!!!!!!!!!!
agnieszka_sn6  (dodano 2009-12-17 10:13:45)
wrzucić do wody i gotować ale ILE? a po to chyba dajesz ten przepis żeby jak ktoś nie umie to zeby się dowiedział
April89  (dodano 2011-08-06 20:55:46)
Ten przepis jest jakiś lewy przecież do farszu trzeba doda albo żółtko albo jajko żeby był nie suchy a taki jaki powinien delikatny a nie zbity
April89  (dodano 2011-08-06 20:59:07)
goto we pierogi polecam polac śmietanką gęstą posypac cynamonem i cukrem pyyyycha

Brak dyskusji
 
 
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne
Tagi: ser biały