Przepis - Ciasto balowe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Upiec biszkopt wg własnego przepisu ( dobry jest doroty40 i grzgorza zawsze wychodzą )

NASTęPNIE :
Masa Budyniowa :
* 2,5 szklanki mleka
* 1/2 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 3/4 szklanki mąki pszennej
* 1/2 kostki margaryny

Masa śmietankowa:
1/2 litra śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 bite śmietany śnieżki

Karmel :
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego - gotowac 2 godziny na wolnym ogniu, puszka musi byc cały czas przykryta wodą .

ponadto :
3 paczki herbatników
1 paczka krakersów
1 czekolada mleczna do dekoracji
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto balowe
Biszkopt upiec . Upieczony wystudzic

Masę budyniowa :
mleko ugotowac razem z żółtkami cukrem i mąką ( często mieszając żeby się nie przypaliło - grudkami się nie przejmowac rozetrą się z margaryną ) . Zdjąc z ognia i ostudzic . Gdy już wystygnie utrzec zimną masę z 1/2 k. margaryny .

Masę budyniową wyłożyc na biszkopt i poukładac na to herbatniki . Gorącą puszkę z karmelem ostrożnie otworzyc i wylac gorący karmel na herbatniki .

Krakersy pokruszyc dośc drobno i posypac na karmel ( można też poukładac w całości ale wtedy źle się kroi )

Masa śmietankowa :
1 litra kremówki ubic ze śnieżkami i cukrem pudrem ( śnieżkę najlepiej zmieszac z cukrem wtedy śmietana się nie zważy ) i sztywną wyłożyc na krakersy
Całośc posypac startą czekoladą (ilośc wg uznania ) i ciasto gotowe

A tak wygląda w całości i smakuje super życzę smacznego
Przepis udostępniony przez sygulka79
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

sygulka79  (dodano 2011-11-01 15:41:08)
Ciesze sie ze ciacho sie udalao i smakowalo :)
ula_ku  (dodano 2011-12-28 12:06:52)
ciasto bardzo ładnie się prezentuje,idealne na przyjęcia,święta itp!Zrobiłam z masą z dodatkiem masła i posypalam GORZKĄ czekoladą,reszta przepisu bez zmian. GORĄCO POLECAM!!!
agusia040675  (dodano 2011-12-28 13:30:36)
Robię to ciasto od kilku lat i zawsze znika w oka mgnieniu.Ja używam gotowej masy krówkowej ,wyciagam ją z puszki i chwilę miksuję ,łatwiej się ją wtedy rozsmarowuje,krakersy kładę w całości.Moja rodzinka i znajomi uwielbiają "Balowe".Polcam
sygulka79  (dodano 2011-12-28 16:56:45)
Dzięki dziewczynki za miłe słowa . Pozdrawiam
ania28  (dodano 2014-09-26 22:42:35)
Ciasto pyszne, bardzo słodkie. Uwielbiam 3 bita na samych herbatnikach, a ten przepis jest miłą odmianą. Troszkę więcej z nim pracy, bo trzeba upiec biszkopt. Masa budyniowa jest super, będę ją wykorzystywać do innych wypieków. Polecam
« 1 2
« 1 2

gapka77  (dodano 2013-02-01 23:01:21)
super ciacho
« 1 2
 
 
Opinie (20)
Dyskusja (16)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Ciasta warstwowe , Ciasta biszkoptowe
Tagi: masa , biszkopt , herbatniki , tort
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij