Przepis - Ryba Inaczej
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 duże filety np. z pangi
6 srednich marchewek
ćwiartka selera
ząbek czosnku
2 pietruszki
masło
1 mała cebulka
natka z pietruszki i koperek
sól, pieprz
oliwa z oliwek
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ryba Inaczej
Filety osuszyć, przekroić na pół jeśli są bardzo duże, posolić i popieprzyć do smaku.
Marchew, pietruszkę, cebulkę, selera i czosnek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dusić na maśle aż warzywa zrobią się miękkie, doprawić do smaku przyprawami.

Na kawałkach folii aluminiowej, wczęsniej pokropionej oliwą z oliwek, układać filety. Na nie wykładać porcję warzyw, posiekaną natkę pietruszki i koperek, oraz położyć odrobinę masła. Całość zawinąć.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170oC, około 20 minut (ryba piecze się szybko, warto sprawdzać w międzyczasie czy jest już dobra).
Podawać na gorąco, z ryżem bądź pieczonymi ziemniakami, z kawałkiem cytryny lub limonki.

PS. Fantastycznie nadaje się do pieczenia na grillu.

Smacznego :)
Przepis udostępniony przez kluczyn
Inne przepisy autora
 
   
 
 

esmiga  (dodano 2012-09-14 21:48:19)
Rybka po prostu przepyszna, o czym świadczyć może fakt, że kilka minut po upieczeniu nie było po niej śladu A w dodatku łatwa i szybka w przygotowaniu. Na pewno będzie często u nas gościć. Dziękuję za super przepis!!!
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Ryby , Z grilla , Warzywa , Ryby słodkowodne
Tagi: ryba , czosnek , marchewka , seler
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij