Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Halaa / Zapiekanka z makaronem i warzywami
Przepis - Zapiekanka z makaronem i warzywami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
400 g makaronu świderki
1 duża cebula
pół puszki kukurydzy
1 duża papryka czerwona
mały lub średniej wielkości brokuł albo paczka mrożonych brokułów
mały kalafior lub paczka mrożonego kalafiora
około 200g startego żółtego sera
około 2 łyżeczek przyprawy "Warzywko" lub "Kucharek" itp.
około 1 łyżeczki ostrej papryki
2 kostki bulionu rosołowego
około 3/4 dużego kubka śmietany 18 %
łyżka oleju do smażenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zapiekanka z makaronem i warzywami
Przygotowujemy jakieś duże naczynie (sugerowałabym wok) do którego pokolei bedziemy wrzucać wszystkie składniki. Wlewamy około 1 łyżkę oleju do smażenia, kroimy cebulę w piórka, wrzucamy aby sie lekko podsmażyła na średnim ogniu, w tym czasie kroimy paprykę w paseczki, następnie wrzucamy do cebuli, dalej wrzucamy kukurydzę, wszystko przez chwilkę dusimy aż papryka zmięknie, następnie wrzucamy kalafior podzielony na małe różyczki(ugotowany wczesniej jeśli świeży), na koniec wrzucamy brokuły również podzielone na małe różyczki (ugotowane) i wszystko razem dusimy na małym ogniu podprawiając do smaku "Warzywkiem" i ostrą papryką. W międzyczasie gotujemy makaron do wody wrzucając 2 kostki rosołowe. Kiedy makaron jest gotowy i warzywa w woku również odcedzony makaron wrzucamy do warzyw, do całości wrzucamy śmietanę oraz około 70g startego sera żółtego, wszystko razem mieszamy i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszke, na koniec posypujemy zapiekanke resztą żółtego sera i wsadzamy do rozgrzanego piekarnika (z teromoobiegiem około 200 stopni, zwykły około 220) i zapiekamy 15-20 minut. Porcja taka starcza na 3-4 osoby :-) Uwielbiam ta zapiekankę, wszyscy się nią zajadają, bo jest po prostu przepyszna!!! SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez Halaa
Inne przepisy autora
 
   
 
 

ania_wiosenka  (dodano 2008-12-05 16:28:50)
Pycha, pycha ,pycha :) moja ciocia robiła kiedyś podobne danie, tylko nie zapiekała tego w piekarniku.
Zrobiłam właśnie tę zapiekankę, wyszła taka ilość, że chyba bedziemy ją we dwojkę jeść 3 dni! :) Ale pyszna, naprawdę!!! 
Dziekuję za przepis.  
milka27  (dodano 2009-04-21 21:27:40)
Bardzo smaczna zapiekanka, zamiast kalafiora dodałam kilka pieczarek, pychotka :)
Juta  (dodano 2009-04-21 21:48:37)
Halaa super przepis wprost genialny:)
pozdrawiam cieplutko:)
serdusio  (dodano 2009-09-15 06:54:58)
Zapiekanka bardzo dobra. Osobiście nie lubię, gdy zapiekanki są suche, więc popracuję nad tym. Najlepiej smakuje od razu po zrobieniu, odgrzewana traci swoje walory smakowe. Na pewno będę ją w przyszłości robiła (jednorazowo w mniejszej ilości). Dzięki za przepis.
lelek  (dodano 2009-11-29 13:56:08)
Wczoraj zrobiłam, wszystkim smakowało :)
Jednak tego makaronu to ja bym tu maksymalnie 250g dała i troszkę wiecej papryki i kukurydzy. I sera bym dała w innych proporcjach -  po połowie do śmietany i na wierzch. A tak zapiekanka wyglądała po upieczeniu.
neolenka  (dodano 2012-03-30 14:14:01)
Zwykle nie przepadam za bezmięsnymi zapiekankami, ale ta nad wyraz mi smakowała. Bardzo dobra, polecam.
 
 
Opinie (6)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Makarony w roli głównej , Zapiekanki
Tagi: zapiekanka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij