Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Radzio / Szybkie Proste Cytrynowe Ciasto Jogurtowe
Przepis - Szybkie Proste Cytrynowe Ciasto Jogurtowe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- ok. 1 łyżka proszku do pieczenia
- niecała łyżeczka sody
- starta skórka z 1, średniej cytryny
- pół szklanki oleju
- szklanka jogurtu naturalnego
(+ ew. kilka łyżek maślanki do rozcieńczenia jogurtu, mój był bardzo gęsty, więc trzeba było rozrzedzić)
- trochę soku z cytryny (na oko, sok z ok. 1/4- absolutne maximum 1/2 średniej cytryny, nie należy przesadzać, bo samo ciasto jest wilgotne, więc za dużo soku może zaowocować zakalcem:))
- 2 jajka
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Szybkie Proste Cytrynowe Ciasto Jogurtowe
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C., formę do ciasta smarujemy tłuszczem (ja wykładam też papierem do pieczenia), do jednej miski wlewamy olej, jogurt (+ trochę maślanki ), wyciskamy trochę soku z cytryny, wbijamy 2 jajka, dosypujemy skórkę z cytryny i cukier i miksujemy mikserem przez chwilę, aż będzie jednolite. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sodę i delikatnie mieszamy łyżką. Następnie suche składniki stopniowo wsypujemy do mokrych mieszając łyżką. Mieszamy do momentu, aż DUŻE grudki znikną, jak będą tylko małe możemy przestać i przelać ciasto do formy. Wkładamy ciasto do piekarnika i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu i lekkim ostudzeniu możena zrobić polewę albo posypać cukrem-pudrem.

Ciasto wychodzi aromatyczne, delikatnie i przede wszystkim pyszne, prawie całe zniknęło w domu w ciągu popołudnia i wieczora :).

SMACZNEGO!
Przepis udostępniony przez Radzio
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

BlueEyedGirl  (dodano 2013-09-06 11:44:52)

Wyszło pyszne! :)

Dziękuję za przepis:)

Aby było bardziej cytrynowe dodałam sok z całej cytryny i 3/4 szkl jogurtu by nie wyszedł zakalec...

Ograniczyłam też ilość proszku do pieczenia do 2 płaskich łyżeczek

« 1 2 3 4

Ksenian  (dodano 2007-11-12 11:02:33)
Jakiej wielkosci ta blaszka bedzie? :)
Radzio  (dodano 2007-11-12 21:48:00)
Wedle uznania. Ale ta porcja to raczej na małą blaszkę. Ja użyłem małej keksówki.
Ksenian  (dodano 2007-11-12 22:34:40)
Dzieki za szybka odpowiedz jutro biore sie za nie :)
elunia9322  (dodano 2007-12-08 09:42:06)
coś mi nie pasuje ta łyżka  proszku do pieczenia. Cosik za dużo.
Radzio  (dodano 2007-12-08 15:50:51)
Nie, nie. Wszystko jest w porządku. Ma być łyżka, nie łyżeczka :).
kiiri  (dodano 2008-01-13 17:22:10)
Czy ciasto wychodzi wilgotne czy raczej suche?
Radzio  (dodano 2008-01-13 17:34:41)
Wilgotne :)
sisi2508  (dodano 2009-01-12 12:34:52)
Dziś biorę się do pieczenia tego cuda, bo kiedyś próbowałam ciasta jogurtowego i było suuuper! Jak upiekę podzielę sie komentarzem, dzięki za przepis, pozdrawiam!
Piper  (dodano 2009-10-16 12:18:28)
nie bedzie przeszkadzalo jesli wierzch posypie  kruszonka?
*MW*  (dodano 2010-02-10 14:37:35)
A czy to "trochę soku z cytryny" to tak bardziej będzie łyżka - 2 łyżki czy może pół cytryny - cytryna ?
Radzio  (dodano 2010-02-10 14:52:54)
*MW* - to zależy :) Nie mam ustalonej tej ilości soku z cytryny. Ale zazwyczaj jest to tak na oko sok z 1/4 cytryny, maksymalnie do 1/2 cytryny. Wiadomo- nie może być za wilgotne, bo samo ciasto jogurtowe jest wilgotne i za dużo soku z cytryny mogłoby zaowocować zakalcem :). No i oczywiście ze średniej cytryny, bo wszak cytryna cytrynie nie równa :).
*MW*  (dodano 2010-02-10 20:47:43)
Ok, dzięki wielkie za odpowiedź... jutro się za to zabieram więc dam znać jak wyszło ;)
plutka4  (dodano 2010-04-23 09:18:54)
Chciałam się dowiedzieć jak długo to ciasto jest świeże, ale widzę po komentarzach że chyba nikt nie będzie wiedział.  Wg Was tak szybko znika, że pozostaje mi wypróbować. 
crisen  (dodano 2011-02-20 19:50:08)
Jaka blaszka i jaka duża ?
 
 
Opinie (46)
Dyskusja (14)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Baby , Dla dzieci
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij