Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Wkn / Gulasz wołowy oszukaniec
Przepis - Gulasz wołowy oszukaniec
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
70 dag wołowiny
1-2 duże cebule
1 marchewka
5-6 średnich pieczarek
1/2 czerwonej papryki
sól, pieprz, słodka papryka
sos fix knorra do gulaszu
olej do smażenia
ew. mąka do zagęszczenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gulasz wołowy oszukaniec
Wołowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na dużym ogniu na oleju. Oprószyć solą i pieprzem dopiero pod koniec smażenia. Przełożyć do rondelka i zalać gorącą wodą tak, aby przykryła mięso. Gotować pod przykryciem na małym ogniu na około 2-3 godziny. W tym czasie wołowina skruszeje, dlatego najlepiej dopiero po godzinie dodawać pozostałe składniki: marchewkę pokrojoną w kostkę, podsmażone cząstki cebuli i pieczarek.  Gdy marchew zmięknie, dorzucić podsmażone kawałki papryki oraz sos fix do gulaszu i dobrze wymieszać. Dusić na wolnym ogniu jeszcze ok. 20 minut.
Na koniec doprawić solą, pieprzem, łyżeczką słodkiej papryki, szczyptą ostrej papryki, lub tabasco, ewentualnie poprószyć gulasz mąką, jeśli nie jest wystarczająco gęsty.
Smakuje wyśmienicie z knedliczkami.

zdjęcie: bunia
Przepis udostępniony przez Wkn
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

marta84marta  (dodano 2012-04-02 21:19:28)
Właśnie skończyłam robić, pycha!!! :) Nie mogłam się zdecydować czy fix czy kostki, więc dolałam wody i wrzuciłam jedno i drugie( kostki pieczeniowe knorr z czosnkiem) i troche chilli i odrobine octu winnego, dużo warzyw. Wyszło naprawdę super, polecam !!! :)
muffy  (dodano 2013-02-17 16:36:59)

Korzystam z tego przepisu od samych początków mojego samodzielnego gotowania:) Korzystają z niego wszystkie moje koleżanki z pracy.

Przepis łatwy, szybki i naprawdę smaczny. Polecam gorąco !

« 1 2 3

maja_boz  (dodano 2009-08-13 12:07:00)
Czy mięso naprawde trzeba gotować tak długo, aż 3 godziny??
 
 
Opinie (32)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Śmietankowy sos kurkowy
Pieczarki nadziewane serem feta i porem
Krupnik z brokułami
Gniazdka wielkanocne
Schab w młodej włoszczyźnie w sosie cebulowym
Kapuśniak pomidorowy na żeberkach
Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem
Jajka w wielkanocnym sosie warzywnym
Barszcz biały na domowym zakwasie
Spaghetti z czosnkiem i bakłażanem balsamico
Chleb mieszany z orzechami na zakwasie
Chleb ziarenkowy
Chleb orkiszowy jasny
Chleb pszenno-razowy ze słonecznikiem
Chleb orkiszowo ziemniaczany
Sos pomidorowy ekspresowy do makaronu spaghetti
Placki ziemniaczano-cukiniowe z twarożkiem
Brukwianka
Chleb miodowy dwufazowy
Banany w cieście
Lekkie pulpety drobiowe na kaszy jaglanej z warzywami
Chleb baton bakaliowo ziarenkowy
Placki dietetyczno-niedietetyczne
Pizza bakłażanowa z rukolą
Grochówka wojskowa - gęsta i prosta
Wege sos do pęczaku
Spaghetti z sosem pomidorowo-bakłażanowym
Naleśniki białkowe puszyste
Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe
Kotlety bakłażanowe z ciągliwym farszem serowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wołowina , Sosy, dipy i pasty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij