Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Wkn / Gulasz wołowy oszukaniec
Przepis - Gulasz wołowy oszukaniec
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
70 dag wołowiny
1-2 duże cebule
1 marchewka
5-6 średnich pieczarek
1/2 czerwonej papryki
sól, pieprz, słodka papryka
sos fix knorra do gulaszu
olej do smażenia
ew. mąka do zagęszczenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gulasz wołowy oszukaniec
Wołowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na dużym ogniu na oleju. Oprószyć solą i pieprzem dopiero pod koniec smażenia. Przełożyć do rondelka i zalać gorącą wodą tak, aby przykryła mięso. Gotować pod przykryciem na małym ogniu na około 2-3 godziny. W tym czasie wołowina skruszeje, dlatego najlepiej dopiero po godzinie dodawać pozostałe składniki: marchewkę pokrojoną w kostkę, podsmażone cząstki cebuli i pieczarek.  Gdy marchew zmięknie, dorzucić podsmażone kawałki papryki oraz sos fix do gulaszu i dobrze wymieszać. Dusić na wolnym ogniu jeszcze ok. 20 minut.
Na koniec doprawić solą, pieprzem, łyżeczką słodkiej papryki, szczyptą ostrej papryki, lub tabasco, ewentualnie poprószyć gulasz mąką, jeśli nie jest wystarczająco gęsty.
Smakuje wyśmienicie z knedliczkami.

zdjęcie: bunia
Przepis udostępniony przez Wkn
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

marta84marta  (dodano 2012-04-02 21:19:28)
Właśnie skończyłam robić, pycha!!! :) Nie mogłam się zdecydować czy fix czy kostki, więc dolałam wody i wrzuciłam jedno i drugie( kostki pieczeniowe knorr z czosnkiem) i troche chilli i odrobine octu winnego, dużo warzyw. Wyszło naprawdę super, polecam !!! :)
muffy  (dodano 2013-02-17 16:36:59)

Korzystam z tego przepisu od samych początków mojego samodzielnego gotowania:) Korzystają z niego wszystkie moje koleżanki z pracy.

Przepis łatwy, szybki i naprawdę smaczny. Polecam gorąco !

« 1 2 3

maja_boz  (dodano 2009-08-13 12:07:00)
Czy mięso naprawde trzeba gotować tak długo, aż 3 godziny??
 
 
Opinie (32)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka kurczak i penne z lekkim sosem cytrynowym
Sałata z filetami w płatkach kukurydzianych
Ptysie z budyniem i czekoladą
Kotleciki jajeczne z cebulą i oliwkami
Pizza francuska pieczarkowo-cukiniowa
Pączki drożdżowe z serem i pomarańczowym lukrem
Jajka szpinakowe z bezikami majonezowymi
Ciasteczka owsiane czekoladowe
Pancakes jogurtowe
Medaliony indycze w delikatnym sosie śmietanowym
Gulasz z rozmarynem
Placuszki wszystko razy dwa
Żeberka w sosie pomidorowym
Naleśniki z miodem akacjowym i pestkami granatu
Naleśniki z twarogiem, miodem akacjowym i rodzynkami
Naleśniki ruskie
Bigos jednodniowy
Klopsiki z piersi drobiowej siekanej w sosie paprykowym
Tort Pavlovej w wersji zimowej
Sałatka owocowa egzotyczna
Paczuszki łososiowe z suszonymi pomidorami
Zawijaski drobiowe w cieście francuskim
Kotlety drobiowo-serowe
Polędwiczki w sosie borowikowym
A'la tarta szpinakowo-cebulowa
Chrust z prawdziwą wanilią
Ślimaczki naleśnikowe z łososiem i serkiem szpinakowym
Rogaliki czeko-bakaliowe
Tarta gorgonzolla dolce z pachnącym pomidorami sosem
Kapuśniak pomidorowy z zasmażką
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wołowina , Sosy, dipy i pasty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij