Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika messua27 / Masa plastyczna do dekoracji
Przepis - Masa plastyczna do dekoracji
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


Podaję składniki na masę do pokrycia tortu o średnicy około 24 cm i wysokości 10 cm :

2,5 łyżki wody zimnej
6 dkg cukru pudru
+ 36 dkg cukru pudru
3 łyzki mleczka kokosowego tłustego
dowolne barwniki
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Masa plastyczna do dekoracji
W niewielkim rondelku zagotowujemy 2,5 łyzki zimnej wody z 6 dkg cukru pudru, gotujemy na maleńkim ogniu około 7-10 minut cały cas mieszając, ma być lekko ciągnące. Do większej miseczki wsypujemy 36 dkg cukru pudru (najlepiej go przesiać żeby nie było grudek) robimy dołeczek i wlewamy masę z rondelka oraz dodajemy mleko kokosowe.  Wyrabiamy wszystko na gładką masę ma byc plastyczna jak ciastolina. Starajmy się dosypywać cukier puder tylko przy wałkowaniu, bo im więcej cukru dosypiemy tym masa traci więcej na plastyczności. Masa po wyrobieniu jest bialutka, mozna ją dowolnie barwić. Polecam wszystkim którzy chca się pobawić w dekorowanie.

Przepis udostępniony przez messua27
Inne przepisy autora
 
   
 
 

małgoska  (dodano 2007-10-01 14:17:42)
pozwole sobie odpowiedziec za messue27 6dkg cukru to 10 czubatych łyżeczek wlasnie zmierzylam na wadze, w moim wielkim miescie dostanie mleczka kokosowego grniczy z  cudem tak wiec kombinowalam z roznymi tłusrtymi mleczkami i niestety nic mi z tego nie wyszło ale bede dalej poszukiwac poniewaz kolor tej masy jest sliczny i musze ja zrobic, tymczasem aby zrobic tort uzylam zakupionej masy plastycznej i oto efekt
ksihau  (dodano 2008-09-27 13:18:23)
Mnie niestety masa z tego przepisu nie wyszła. Rwała się i nie przylegała do ciasta;-(
halszka107  (dodano 2010-10-16 17:44:27)
. pomocy, moja masa rwała się i niestety nic nie wyszło z pięknego torta, co mogłam zrobić nie tak?  
« 1 2

Dorotaxx  (dodano 2008-02-20 14:24:00)
 messua27 napisz prosze czy trzeba całkowicie ostudzić tą ciągnącą się mase przed połączeniem jej z resztą cukru i mleczkiem kokosowym. I czy tą masą plastyczną można bez problemów okleić   tort  o średnicy 30 cm. oczywiscie z większej ilości składników.
messua27  (dodano 2008-02-20 18:12:58)
masa może być ciepła ale nie gorąca bo mozna się poparzyć, proponuję zrobić podwójną porcję masy na taki duży tort, jeśli zostaną okrawki mozna dodać barwnik lub zostawic białą i wykonać dowolne dekoracje. Przed pokryciem tortu masą lukrową proponuję posmarować tort masą z przełożenia wtedy lepiej masy do siebie przylgną.

Dorotaxx  (dodano 2008-02-20 18:26:40)
ślicznie dziękuję za odpowiedz . A te Twoje torty są cudne :-)
niunia485  (dodano 2009-04-15 22:58:18)
czy taki tort z masa cukrowa mozna wlozyc do lodowki czy cos mu sie stanie?
« 1 2
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (19)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: masa dekorowania tort
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij