Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Kluko / Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-ziołowym
Przepis - Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-ziołowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
80 dag filetów z ryby
2 duże cebule
2 łyżki mąki
łyżka soku z cytryny
olej
1-2 szklanki śmietany kremówki
jajo
po ćwierć łyżeczki suszonej bazylii, tymianku i rozmarynu
natka pietruszki
szczypta cukru
pieprz i sól
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-ziołowym
Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i zostawić na pól godziny. Drobno posiekaną cebulę zeszklić. Filety obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor. Do żaroodpornego półmiska wyłożyć cebulkę i na niej ułożyć filety. Wszytsko oprószyć solą i pieprzem. Śmietanę dokładnie rozkłoćić z jajem, dodać zióla, cukier i zalać rybę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut. Zapieczoną rybę posypać natką.
Przepis udostępniony przez Kluko
Inne przepisy autora
 
   
 
 

renataz36  (dodano 2007-09-24 13:07:08)
winiary pomysł na?... hm
Kluko  (dodano 2007-09-24 17:06:02)
Hmmm... Już tyle razy robiłem tą rybę i nigdy nie wpadłem na to, że faktycznie Winiray ma podobny przepis.... Ale mój przepis jest starszy ;)
madzina  (dodano 2007-11-24 07:48:08)
Wczoraj zrobiłam pange z Twojego przepisu i jest pyszna .Przynajmniej pieniędzy nie wydało się na proszek z Winiar z konserwantami.Polecam wszystkim ja dałam 1 szklankę śmietany 18% gorąco pozdrawiam madzina!!!
Martynka00  (dodano 2008-01-25 14:08:44)
Zrobiłam rybkę z tego przepisu,wszystkim bardzo samkowała!!!(gotowe przepisy z torebki tak nie smakują)
dora182  (dodano 2008-01-25 14:22:15)
CZy trzeba tak długo zapiekać, skoro ryba jest juz usmażona?
Kluko  (dodano 2008-01-26 00:05:19)
Martynko ciesze sie, że Wam smakowała rybka:) A jeśli chodzi o pytanie dory182:w zapiekaniu chodzi o to, żeby śmietana się ścięła. Jeśli zetnie Ci sie szybciej to nie musisz tak długo zapiekac.
milczuniu  (dodano 2008-04-15 15:17:03)
z czym podawać taką rybę?;>
Kluko  (dodano 2008-04-16 22:50:36)
Z tym co kto lubi:) Ja zawsze podawałem z pieczywem,ale do ziemniaczków też będzie pasowała:)
milczuniu  (dodano 2008-04-26 10:43:03)
Nie smakowało nam niestety.
Kluko  (dodano 2008-04-29 21:39:53)
Nie każdemu musi smakowac. Każdy ma inny gust kulinarny....
kokliko  (dodano 2008-04-30 02:30:55)
Jesli o pange idzie, to mam pewien odrzut, no ale nie kazdy musi isc ze mna
reka w reke w sprawie odrzutow. W kazdym razie kazda rybe mozesz zrobic
w identyczny sposob bez uprzedniego smazenia.Starczy przygotowac odpowiedni sos,
smietana, odrobinka musztardy, ziola i co tylko chcemy. Dobrze osuszyc filety  rybne,
nagrzac piekarnik do 200°, zmnieszyc temprerature na 180°, wysmarowac filety "mazianka"
wedlug uznania i pozostawic je w piekarniku przez 20 minut. To "wedlug uznania"spreparuje "
Ci sosik jaki sobie zyczysz. Smacznego
mariaand  (dodano 2008-06-06 23:10:56)
Zrobiłam rybę i baaaaaaardzo wszystkim smakowała.Jedliśmy z ziemniakami i surówką z kiszonych ogórków.POZDRAWIAM!!!
Kluko  (dodano 2008-06-07 23:00:02)
:)
jema4  (dodano 2008-06-09 17:56:32)
Smaczna rybka. Zrobiłam filety z pstrąga różowego, sos wzbogaciłam o tarty ser żółty i ząbek czosnku. Polecam.
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Malinowa ekstaza
Łosoś zapiekany na szpinaku
Ryba po japońsku z imbirem
Ciasto jogurtowe z wiśniami
Roladka z piersi z gruszkami marynowanymi
Toffik czekoladowy
Rolada szpinakowa z szynką i suszonymi pomidorami
Boczniaki z papryką
Śliwki faszerowane wątróbką zawijane w boczek
Dżem brzoskwiniowy z nutą cytrusową
Zapiekanka makaronowa z klopsikami
Ryba w pikantnym sosie koperkowo-pieczarkowym
Kalafior zapiekany z serem
Jajka w pomidorach
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Sałatka z młodych ziemniaków z ziołami
Surówka z pora
Surówka z czerwonej kapusty
Rolada kokosowo-malinowa
Karkówka peklowana w sosie żurawinowo-chrzanowym
Śledzie w sosie miodowo-musztardowym
Ryba po włosku
Ryba w sosie serowo-szpinakowym
Gołębie pieczone
Pierogi po lubelsku
Rolada schabowa w galarecie
Grzyby w marynacie pomidorowej
Ciasto z oczkiem
Bób z boczkiem i pietruszką
Roladki wieprzowe z gruszką i rokpolem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Ryby , Zapiekanki , Jarskie
Tagi: ryba , sos śmietanowy , zioła , zapiekana
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij