Jesteś tutaj: / / Kajzerki ach kajzerki

Kajzerki ach kajzerki

24.3k
330
19

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Kajzerki ach kajzerki Kajzerki ach kajzerki
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Pieczywo Bułki i rogale
Tagi: bułeczki drożdże kajzerki pieczywo więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Pokaż wcześniejsze komentarze
ANEETKA

(2010-01-24 14:49)

Ja również się skusiłam i ,,, te bułeczki nie należą do bardzo dobrych,,, nawet mój mąż który lubi wszystko stwierdził że są nie zbyt!!! Pozdrawiam

teklunia

(2010-01-24 19:33)

No to nie wiem co, ale coś musiało Wam się nie udać... Ja robiłam je już kilkanaście razy i zawsze znikają w oka mgnieniu. O tym, że sa pyszne najlepiej świadczy własnie to, że często do nich wracam :)

teresas

(2010-08-11 09:57)

Zrobiłam próbę upieczenia tych kajzerek. Ciasto było zbyt rzadkie, musiałam dodać mąki. Sprawdziłam na innych przepisach pieczywa, proporcje składników ciekłych do suchych wynoszą 1 do 2-2,5. Czyli na pół szklanki wody co najmniej szklanka mąki, oczywiście zależne to jest od tego jaka jest mąka. Pieczywo piekę już od jakiegoś czasu, nie jestem ekspertem ale taka praktyczna uwaga: ciasto po wyrobieniu powinno dać się uformować w kulkę, nie rozlewać się po naczyniu. Zachęcam do pieczenia, ten przepis może slużyć do tego. Oprócz składników proszę "włożyć serce" a efekt będzie napewno dobry.

promyczek71

(2011-05-07 13:50)

Autorka powołuje się na przepis z innego bloga. Mam wrażenie porównując te dwa przepisy, że teklunia źle dobrała proporcje ... Za mało mąki w stosunku do wody .
Mimo trudności bułeczki mam zarobione. Teraz odpoczywają, by podrosnąć i podwoić objętość.
Po upieczeniu dam znać jak wyszły ...

promyczek71

(2011-05-17 12:39)

Robiłam je dwa razy.
Po raz pierwszy tak jak podaje to teklunia - ciasto było bardzo rzadkie, musiałam dosypywać mąki.O dziwo po upieczeniu bułeczki były bardzo dobre ale nie wyrosły za wysokie.
Po raz drugi pieklam w/g orginalnego przepisu z blogu Dorotus76. Nie miałam problemu z konsystencją ciasta. Ilość składników dobrana właściwie ... Zapomniałam je zostawić do ponownego wyrośnięcia po ich uformowaniu. Mimo to upiekły się i wyglądały tak:

manakapi

(2011-06-21 17:12)

autorka miala na mysli chyba 3 szklanki tz. ok 0.5kg maki tak jak w innych przepisach taka ilosc maki odpowiada ilosci uzytych drozdzy

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Cebularze w wersji wypasionej Cebularze w wersji wypasionej Wkn
Fot. stokrotkax86, Bułeczki cebulowe Bułeczki cebulowe stokrotkax86
Fot. Alicja64, Bułeczki - Dinner Rolls Bułeczki - Dinner Rolls Alicja64
Fot. je7mima, Bułeczki orkiszowe z otrębami Bułeczki orkiszowe z otrębami je7mima
Fot. Krystyna911, Bułki na śniadanie Bułki na śniadanie Krystyna911
Fot. je7mima, Koszyczki pachnące jesienią Koszyczki pachnące jesienią je7mima
Fot. Anna Z, Chałka z kruszonką Chałka z kruszonką Anna Z
Fot. Wkn, Bułeczki czosnkowo-bazyliowe Bułeczki czosnkowo-bazyliowe Wkn
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij