Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika mu / Pomysł na niewykorzystane białka
Przepis - Pomysł na niewykorzystane białka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 6 białek z jaj
  • 4 łyżki cukru
  • 2-3 łyżki maki
  • 3szkl mleka
  • 1/2 paczki budyniu waniliowego
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • sól
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pomysł na niewykorzystane białka
  • Białka, cukier, mąke trzepaczką ubić na sztywno z odrobiną soli
  • Pół litra mleka zagotować z połową cukru waniliowego na wolnym ogniu
  • Na wrzące mleko kłaść łyżką pianowe kulki, obrócic je delikatnie widelcem na drugą stronę gdy się zagotują, na moment przykryc przykrywką
  • wyjmować kuleczki i układać w szklanej salaterce
  • Przyrządzić sos: w 1/2szkl zimnego mleka rozmieszać 1/2 paczki cukru waniliowego i 1/2 paczki budyniu waniliowego, wlewać do pozostałej cześci mleka [1/2szkl], gotując
  • Sosem zalewamy "śnieżki" w salaterkach
Można podawać z pomarańczami, brzoskwiniami...


Przepis z książki "Zdrowa Kuchnia" Aliny Dąbrowskiej
Przepis udostępniony przez mu
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Patrycja0  (dodano 2007-09-02 08:50:52)
Ciekawy przepis - wart wypróbowania, zwłaszcza, że często zostają mi w lodówce białka, z którymi nie wiem co zrobić...Jak wypróbuję to dam znać. Pozdrawiam
mu  (dodano 2007-09-02 14:34:01)
Daj znać koniecznie, ja zbyt czesto śnieżynek nie robię, jakoś częściej robię ciacha, do których daje się całe jajka
Baśka  (dodano 2007-09-02 18:00:38)
W dzieciństwie często jadałam taką potrawę.Dawało się tylko troszke budyniu i jedliśmy nie jako deser,tylko jako zupę.Nazywaliśmy ją zupa "nic"
mu  (dodano 2007-09-02 19:01:30)
Tak, wariantów jest dużo, niektórzy dodają żółtka ubite z cukrem do mleka, w którym sie gotują białka i też jedzą jako zupkę<----ta opcja jest jednak nie na miejscu, zważywszy na nazwę zamieszczonego przepisu
Patrycja0  (dodano 2008-03-26 13:20:17)
No i w końcu zrobiłam i powiem szczerze, że nie rozczarowałam się, bo wyszedł z tych białek całkien fajny deser. Ten sosik z dodatkiem owoców jest bardzo smaczny. Dziękuję mu :)
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przepisy dla leniwych , Desery , Dla dzieci , Kremy i musy
Tagi: białka jaja mleko
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij