Przepis - pycha ciasto
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ciasto:
2 szkl.mąki pszennej
10 dag margaryny
1 jajko
3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
mąka w razie ewentualnej potrzeby

masa:
3 budynie śmietankowe lub waniliniowe
1 litr mleka
40 dag serka homogenizowanego lub 2 opakowania po 20 dag
cukier waniliniowy
3 jaja
5 łyżek cukru

dodatkowo:
3 wafle Princessa ciemna czekolada( lub podobne, ale DUZE)
3 łyżki masła czekoladowego
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
pycha ciasto
ciasto:
wszystkie składniki zagniatamy, owijamy folią i ląduje na jakieś 30 min w lodówce.
Po tym czasie rozwałkowujemy na placek i wykładamy do natłuszczonej blachy, podpiekamy na złoty kolor ( 180st, ok 10min)
Po wystudzeniu rozsmarowujemy na naszym spodzie masę uzyskaną z wymieszania 2 pokruszonych Princess wraz z masłem czekoladowym
 
masa:
zagotowujemy 75ml mleka, w reszcie mieszamy budynie wraz z cukrem, wlewamy do gotującego sie mleka, ugotowany budyń studzimy. dodajemy do niego żółtka, serek homogenizowany, cukier waniliniowy, dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy ubitą pianę z białek.
Masę serową wylewamy na spód z ciasta kruchego i masy czekoladowej, na wierzchu rozsypujemy ostatni z batoników, oczywiście pokruszony.
pieczemy jakąś godzinkę w 180st, po około 20min, jak już zezłoci się nam góra radzę przykryć formę folią, by nie spiekł nam się brzydko wierzch, radzę, bo robić to błyskawicznie, aby zapobiec opadnięciu ciasta!
po upieczeniu, zostawić do zupełnego wystudzenia w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami

przepis wykiełkował wczoraj w mej główce, podczas modyfikacji sernika z owcami:), a ten pochodził od koleżanki
Przepis udostępniony przez matrzo
Inne przepisy autora
 
   
 
 

matrzo  (dodano 2007-09-01 15:06:48)
blaszka 39x24-takiej używam lub też duża tortownica
halinka12  (dodano 2007-09-01 19:33:49)
a jaki jest w smaku ten placek??napewno nie usiadzie ciato jak otwore piekarnik???
nonka4  (dodano 2007-09-01 22:01:08)
napisane jest,że modyfikacja sernika
matrzo  (dodano 2007-09-02 17:15:24)
smakiem przypomina sernik, ale jest takie bardziej"gumowe" tak to określę, osobiście moim domownikom szalenie smakujejeśli szybciutko uchyli się drzwiczki piekarnika w celu przykrycia ciasta, to gwarantuję-nie opadnie!
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Serniki , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Kuchnia polska
Tagi: serniczek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij