Przepis - Schab z piekarnika
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
* schab bez kości (ok 1 kg)
* ulubione przyprawy po ok 1 łyżeczce
* 2-3 łyżki oleju
* 0,5 szkl wody

                                                                      
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Schab z piekarnika
  
Można schab zmacerować w przyprawch i oleju na noc,
a jeśli zapominmy to:
Wysypujemy do podłużnego naczynia przyprawy,
(moje to: pieprz,sól,czosnek,lubczyk,papryka słodka,marynata z kamisa,przyprawa złocista) i obtaczamy mięso.
   Przekładamy do żaroodpornego naczynia,smarujemy olejem,dolewamy wodę..Naczynie koniecznie musi być przykryte.Pieczemy w ok 160oC przez 1,5h obracając mięso średnio co pół godziny.
   Z powstałego po pieczeniu wywaru możemy zrobić sos zgęszczając go.
   Smakuje na gorąco do obiadu jak i na zimno do kanapek 
Przepis udostępniony przez nonka4
Inne przepisy autora
 
   
 
 

marta11  (dodano 2009-02-19 21:52:02)
bardzo smaczne
renataz36  (dodano 2009-02-20 07:02:21)
świetnie wygląda Twój schabik nonka4 a najbardziej podoba mi się wcześniejszy komentarz :) można go odczytać dwuznacznie. Ja w każdym razie właśnie wydrukowałam przepis i już wiem co w niedziele będzie na obiadek. Pozdrówka
nonka4  (dodano 2009-02-20 11:20:38)
marta11
bardzo sie cieszę że Tobie smakował

renataz36
mam nadzieję,że zasmakuje:)
renataz36  (dodano 2009-02-22 18:11:30)
Jak obiecałam tak zrobiłam, schabik był dziś na niedzielnym stole. Upiekł się fantastycznie, może nieco za dużo przypraw dodałam bo rodzinka chuchała że za pikantnie:) ale polecam wszystkim pyszne mięsko. Poleżało w lodówce w przyprawach prawie 24 g, a potem zmodyfikowałam tylko tyle, że piekłam w rękawie do pieczenia unikając przy tym przerwacania podczas pieczenia. Polecam i Pozdrówka
rybka80  (dodano 2009-10-25 23:09:56)
Nonko mój schab ważył 1,4 kg i był bardzo smaczny. Najperw podsmażyłam go na tłuszczu a później piekł się w brytfannie w piekarniku.Na wierzch pokroiłam jeszcze plasterki czosnku, bo lubimy.pozdrawiam
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Przepisy dla leniwych
Tagi: schab , pieczeń
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij