Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika toxynka / Prosta zupa porowa z mięsem mielonym
Przepis - Prosta zupa porowa z mięsem mielonym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)
2    spore pory
2    lub 3 serki topione (duże - 2najlepiej śietankowe i 1 ziołowy)
1    ząbek cząsnku
      sos sojowy (opcjonalnie)
1    kostka bulionu wołowgo

sól i pieprz (polecam pikankną mieszankę pieprzy) do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Prosta zupa porowa z mięsem mielonym
Prosta, błyskawiczna i syta zupka


Wodę zagotować, rozpuścić w niej bulion i serki.  Mięso delikatnie doprawić solą i pieprzem, uformować małe kuleczki i wrzucić do wywaru. Pory pokroić w cienkie plasterki, ząbek czosnku zgnieść i wszystko dodać do całości. Godowac na małym ogniu do chwili gdy mięso będzie ugotowane i miękkie. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Zupę w talerzu posypać drobniutko posiekanym porem (zielone liście) . Smacznego
Przepis udostępniony przez toxynka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

babsy  (dodano 2007-09-11 17:58:32)
Fajnie, będę pierwsza :) - zupa pyszna, aż poparzyłam sobie język. Wprowadziłam tylko 1 modyfikację- zamiast bulionu wzięłam 100 ml mleka (przygotowywałam porcję na 1 osobę), rozpuściłam w nim serek topiony, dodałam wody, kluseczki z mięsa i pora. Podgotowałam, podjadając już z garnka. Wiem, że połączenie mięsa i mleka brzmi dość zaskakująco, ale- wierzcie mi- orgazm przez kubki smakowe :D!
ela64  (dodano 2007-09-12 11:10:53)
Ja do tej zupy dodaję pieczarki-jest rewelacyjna!!!!!!!!!!!!!!!!
milkam99  (dodano 2008-04-17 13:16:48)
Ja posmażam por na masełku wtedy ma delikatniejszy smak zupka . A kulki robię z mięsa drobiowego. Polecam
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy na mięsie
Tagi: zupa , mielone , por
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij