Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika teklunia / Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Przepis - Przepyszne risotto - przepis podstawowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 szklanka ryżu,
1 kostka rosołowa,
1/2 cebuli,
2 łyżki śmietany 18%,
2 łyżki masła.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Polecam Wam ten przepis serdecznie, gdyż jest to najdoskonalszy ryż, jaki kiedykolwiek miałam w ustach...

Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy na nie pokrojoną drobno cebulę i smażymy aż się ładnie zeszkli.

Teraz dosypujemy surowy ryż i dalej smażymy. Powienno to potrwać ok. 2-3 minuty. Po tym czasie dolewamy przygotowany wcześniej bulion (ok. 1,5 szklanki). Przykrywamy szczelnie i dusimy przez jakieś 13 minut - ryż musi się zrobić miękki, puszysty i aksamitny.

Jak już taki będzie zdejmujemy patelnię z palnika, dodajemy dwie łyżki śmietany, mieszamy i chwilkę trzymamy w cieple. Na talerzu posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Taki ryż podaję jako dodatek do potraw obiadowych lub jako danie główne. Wówczas wystarczy, że przy przygotowywaniu ryżu dodamy kurczaka, pieczarki, czy co nam przyjdzie do głowy :)

Jest naprawdę wyśmienity!!!



 
Przepis udostępniony przez teklunia
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

attena07  (dodano 2014-09-01 15:46:05)
Risotto pycha miałam zostawić mężowi połowę ,ale niestety zjadłam wszystko.W ramach rekompensaty dostanie więcej mięska .Pozdrawiam .
« 1 2 3 4 5

Ania23  (dodano 2008-10-18 13:11:42)
a bulion jak wcześniej przygotować? ;)
jolcia73  (dodano 2009-10-01 20:07:10)
właśnie zaczęłam robić,dam znać jak się udał
sylwia06  (dodano 2009-12-18 14:07:43)
jaki ryz nalezy uzyc???
ezelka  (dodano 2010-09-10 07:48:38)

Bardzo mnie zachęciły te pochlebne opinie, jutro zrobię taki ryż do mielonych i zasmażanych buraczków, dam znać jak smakowało

 
 
Opinie (61)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sernik londyński
Sałatka troszkę grecka
Ptysie lekkie jak mgiełka
Romantyczne cupcakes
Kotlety mielone z nadzieniem
Kus kus z warzywami
Kiełbasiana potrawka
Koperkowo-śmietanowy sos do ryby
Złociste i chrupiące pieczone ziemniaczki
Kajzerki ach kajzerki
Sola z czosnokowym dipem
Nuggetsy homemade
Francuska sałata z pomarańczą
Serowo-czosnkowa pierś z kurczaka
Sałatka kalafiorowo-pomidorowa
Po prostu zapiekanka
Jak cordon bleu
Schabowe roladki z kolorowym nadzieniem
Mus - deser oszałamiający
Risotto trójkolorowe
Pieczona sola z pesto
Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Szybki ryż z kukurydzą
Zupa-krem z brukułów
Chrupiące maleństwa z kurczaka
Kurczak w cieście francuskim
Makaron z groszkiem i parówkami
Likier czekoladowy
Ajerkoniak czyli jajeczny likier na zimowy wieczór
Leniwe pierogi czy raczej kluski
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Kuchnia włoska
Tagi: ryż , risotto , bulion
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij