Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika teklunia / Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Przepis - Przepyszne risotto - przepis podstawowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 szklanka ryżu,
1 kostka rosołowa,
1/2 cebuli,
2 łyżki śmietany 18%,
2 łyżki masła.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Polecam Wam ten przepis serdecznie, gdyż jest to najdoskonalszy ryż, jaki kiedykolwiek miałam w ustach...

Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy na nie pokrojoną drobno cebulę i smażymy aż się ładnie zeszkli.

Teraz dosypujemy surowy ryż i dalej smażymy. Powienno to potrwać ok. 2-3 minuty. Po tym czasie dolewamy przygotowany wcześniej bulion (ok. 1,5 szklanki). Przykrywamy szczelnie i dusimy przez jakieś 13 minut - ryż musi się zrobić miękki, puszysty i aksamitny.

Jak już taki będzie zdejmujemy patelnię z palnika, dodajemy dwie łyżki śmietany, mieszamy i chwilkę trzymamy w cieple. Na talerzu posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Taki ryż podaję jako dodatek do potraw obiadowych lub jako danie główne. Wówczas wystarczy, że przy przygotowywaniu ryżu dodamy kurczaka, pieczarki, czy co nam przyjdzie do głowy :)

Jest naprawdę wyśmienity!!!



 
Przepis udostępniony przez teklunia
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

megi65  (dodano 2012-02-26 12:21:41)
Zanim podam obiad chyba sama pół rondelka tego pysznaistego ryżu wsunę .. pyszniaste .!!
justekb  (dodano 2012-02-27 19:17:35)
Risotto przepyszne, niebo w gębie :P Ja na koniec dodaję jeszcze tuńczyka z puszki i szybki obiad gotowy :) Gorąco polecam :)
małpiatka  (dodano 2012-03-08 08:57:36)

Bardzo smaczne risotto! Dorzuciłam zielony groszek i wyszło naprawdę przyzwoicie:) Nawet braciszek, absolutny wróg tegoż warzywa, zajadał, bo "tak mu pachniało":) 

malina_a  (dodano 2012-07-14 13:00:22)
Pychota !!! Polecam :)
ewcia2004  (dodano 2012-10-01 13:28:34)
Risotto rewelacyjne!! Zrobiłam z dwóch porcji i myślałam że będę musiała większość zjeść sama przez resztę tygodnia a tu niespodzianka - moi chłopcy bili sie o patelnię.Na stałe więc zagości w naszej kuchni i innego ryżu już nikt nie chce. Zrezygnuję tylko z dodania śmietany. Gorąco polecam
aglisa  (dodano 2012-11-11 08:50:06)
bardzo fajny przepis, ale ja uważam że jedna kostka rosołowa to za dużo, no i dolewam więcej wody bo po 1,5 szkl to ryż na pewno nie zmieknie...
melcia  (dodano 2012-11-20 10:45:56)
podobny ryz jadlam u kolezanki tylko z piczarkami i kurczakiem,naprawde dobre danie;)
nadia  (dodano 2012-11-20 17:07:39)
Trudno mi wyrazic jednoznaczna opinie, gdyz mi i corce ten ryz smakowal, natomiast mojego syna odrzucal sam zapach. Niewiem dlaczego, bo wszystko robilam wg. przepisu, no ale sa rozne gusta i smaki. Niestety jako danie obiadowe odpada, bo nie chce mi sie robic dodatkowego obiadu dla syna, ale jako danie kolacyjne jak najbardziej - w koncu synek  moze dostac suchy chleb i wode, nawet mniej kaloryczne ;))) 
Yasmine  (dodano 2012-12-08 14:54:22)
Risotto super:) zrobilam z bulionem grzybowym z suszonymi grzybami i groszkiem wyszło rewelacyjne:) dzięki za przepis
alpabe  (dodano 2012-12-10 13:38:49)
Risotto bardzo dobre, pewnie na stałe wejdzie do naszego menu:) Dziękuję za przepis.
sz.ania  (dodano 2012-12-11 12:56:25)

Też potwierdzam ze jest dobre właśnie moja córcia śię nim zajada. Pyszne....

Nika-  (dodano 2013-01-02 16:02:08)
Risotto jest rewelacyjne!! Zrobiłam z kurczakiem i groszkiem, ale następnym razem będzie jarskie;-))
Michasza  (dodano 2013-02-26 23:23:12)
Świetny, ekspresowy przepis i PYSZNY efekt ;]
gosik4  (dodano 2014-06-25 14:31:01)
Chcę tylko potwierdzić, że ryż jest przepyszny. U mnie wszystkim bardzo smakował i robiłam go już kilka razy :) . POLECAM !!!
« 1 2 3 4

Ania23  (dodano 2008-10-18 13:11:42)
a bulion jak wcześniej przygotować? ;)
jolcia73  (dodano 2009-10-01 20:07:10)
właśnie zaczęłam robić,dam znać jak się udał
sylwia06  (dodano 2009-12-18 14:07:43)
jaki ryz nalezy uzyc???
ezelka  (dodano 2010-09-10 07:48:38)

Bardzo mnie zachęciły te pochlebne opinie, jutro zrobię taki ryż do mielonych i zasmażanych buraczków, dam znać jak smakowało

 
 
Opinie (59)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sernik londyński
Sałatka troszkę grecka
Ptysie lekkie jak mgiełka
Romantyczne cupcakes
Kotlety mielone z nadzieniem
Kus kus z warzywami
Kiełbasiana potrawka
Koperkowo-śmietanowy sos do ryby
Złociste i chrupiące pieczone ziemniaczki
Kajzerki ach kajzerki
Sola z czosnokowym dipem
Nuggetsy homemade
Francuska sałata z pomarańczą
Serowo-czosnkowa pierś z kurczaka
Sałatka kalafiorowo-pomidorowa
Po prostu zapiekanka
Jak cordon bleu
Schabowe roladki z kolorowym nadzieniem
Mus - deser oszałamiający
Risotto trójkolorowe
Pieczona sola z pesto
Przepyszne risotto - przepis podstawowy
Szybki ryż z kukurydzą
Zupa-krem z brukułów
Chrupiące maleństwa z kurczaka
Kurczak w cieście francuskim
Makaron z groszkiem i parówkami
Likier czekoladowy
Ajerkoniak czyli jajeczny likier na zimowy wieczór
Leniwe pierogi czy raczej kluski
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Kuchnia włoska
Tagi: ryż , risotto , bulion
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij