50 dag miąższu dyni,
60 dag cukru,2 pomarańcze,
Przepis - Dżem z dyni
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Dżem z dyni
Dynię obrać, oczyścić z pestek i gąbczastego miąższu, zetrzeć na tarce do jarzyn, wymieszać z cukrem i odstawić na 2 h.
Pomarańczę wyszorować w gorącej wodzie, osuszyć i otrzeć skórkę, następnie dokładnie oczyścić z albedo i pokroić na kawałki. Gdy dynia puści sok, dodać pokrojony pomarańcz, oraz skórkę otartą z pomarańczy i na małym ogniu gotować ok. 30 min. Dżem powinien stać się gęsty i szklisty. Gorący wkładać do wyprażonych słoików . Słoiki zamknąć, odwrócić do góry dnem i pozostawić do wystudzenia |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi:
jak zrobie fotke to sprobuje ja wstawic!