Jeszcze zamrożony szpinak (w opakowaniu) połozyć na stole i kilka razy uderzyć cięzkim przedmiotem (np. młotkiem), aby pokruszyć. Dopiero wtedy zdjąć opakowanie, zaś szpinak włożyć do garnka na małym ogniu i powoli rozmrażać. Rozmrożony szpinak bezie wodnisty, dalej go gotować, aby odparować wodę. W tym czasie drobno pokroić czosnek i dodać do szpinaku. Gdy woda odparuje dodać masła, posolić, popieprzyć, dać wegety i poddusić. Nastepnie dodać śmietany i trochę gałki muszkatołowej, wymieszać ciągle dusząc. Na koniec dodać startego żółtego sera, mieszać i dusić do momentu rozpuszczenia sera. Tak przygotowany szpinak polecam nawet zagorzałym przeciwnikom! Dobry jako nadzienie do nalesników lub jako samodzielne danie. SMACZNEGO!
Robiłam Twój szpinak i stwierdzam ,że jest przepyszny,nadziałam nim naleśniki i zapiekłam pod beszamelem -dziewczynki moje się zajadały.Na pewno będę teraz częściej przyrządzać szpinak.Dziękuje za przepis!
Właśnie cała moja rodzinka wyczyściła garnek. Fakt, że mój tata, który nie lubi "zielska" brał dokładkę mówi sam za siebie. Mniam!!! Do tego ziemniaczki i jajko sadzone :) Serdecznie polecam! :)
Szpinak był przepyszny! Nawet mój mąż zjadł ze smakiem. Ja zrobiłam do niego piersi z kurczaka zapiekane z cebulką, a na sam szpinak rzuciłam kilka grzanek. Fantastycznie to wyszło. Następnym razem muszę zrobić zdjęcie.
Wspanialy.. Maz jako smakosz szpinaku zajadal az mu sie uszy trzesly :))
Tak przygotowany szpinak jest przepyszny...! MOj ulubiony!
Ahh Same pysznosci! Polecam wszystkim tym co krzywia sie na samo slowo SZPINAK!