Przepis - Korniszony inaczej
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

małe ogórki (ilość w/g uznania)
podgotowana marchew (pokrojona w talarki)
mała cebula pokrojona w talarki

Składniki na 1 słoik 0,9 l. :
- 4 łyżki octu 10%
- 1 płaska łyżka soli
- 1,5 łyżki cukru
- koper, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Korniszony inaczej
Bardzo małe ogórki wyszorować w zimnej wodzie, ułożyć pionowo w słoju o pojemności 0,9litra.

Wcześniej na dno słoja wkładamy koper, układamy ogórki, dodajemy parę talarków marchewki i cebuli oraz resztę wymienionych przypraw.
Do każdego słoja na końcu dodajemy ocet, sól, cukier - dolewamy zwykłą zimną wodę.Zakręcamy słój i pasteryzujemy 6 min. od momentu zagotowania.

Ten przepis pochodzi od mojej przyjaciólki i cieszy się sporym powodzeniem.
U mnie funkcjonuje pod roboczą nazwą : "Korniszony na skróty"
Mam nadzieję, że tu również znajdzie swoich zwolenników.:)))

Radzę wykorzystać choć raz "na próbę" - zachęcam...)))

Życzę smacznego ! 
Przepis udostępniony przez alidab
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

Marzenka7  (dodano 2012-11-10 21:27:38)
Zrobiłam ogórki wg tego przepisu. Zrobiłam 10 słoików. Wyszły wyśmienite, i wyszły już także ze spiżarki. Przepis bardzo fajny bo można robić każdą ilość, nie trzeba wcześniej gotować zalewy. Robiłam ogórki z własnej grządki. Aby sobie ułatwić z marchewką, podgotowałam od razu więcej i zamroziłam. serdecznie dziękuję i pozdrawiam
borniak78  (dodano 2013-07-17 08:12:58)
Odkąd znalazłam ten przepis co roku robię takie ogóreczki! Zawsze wychodzą i są bardzo dobre. W tym roku powtórka! Dziękuję
Klaudia83  (dodano 2013-08-26 11:18:29)
Ciekawy przepis zrobię w tym roku, a zimą napiszę jak smakują:)
rdzina  (dodano 2013-08-26 17:35:38)
Polecam przepis ja daję prawie pół szkl octu na słój litrowy cukru i soli w tej chwili nie pamiętam i gotuje do '' koloru korniszona '' najlepszy sposób na korniszony robię je od lat ,ale nie o smaku i ilości proporcji chcę pisać ,bo nie chcę zmieniać przepisu super przepis jeszcze raz polecam .
icetea67  (dodano 2014-08-15 17:20:55)
Przepis super !!! naprawdę polecam !!! wyśmienite ogóreczki !!!
« 1 2 3 4

kjadwiga50  (dodano 2011-07-30 21:31:13)
Przepis napewno dobry,tylko że to są OGÓRKI KONSERWOWE,prawdziwe korniszony robi się przez 3 dni: pierwszego dnia zalewa się ogórki w dużym naczyniu solanką,drugiego i trzeciego dnia zalewą z octu,póżniej układa się w malutkich słoiczkach ,wlewa się zalewę,zakręca i nie pasteryzuje.
 
 
Opinie (50)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Pierniczki świąteczne z połyskiem
Masa do piernika z kartki mojej Babci
Ciasto na zimno z migdałami
Mus bananowo truskawkowy
Deser z borówkami
Ciastka z beretem
Polewa czekoladowa do pierników i nie tylko
Karkówka według przepisu Uretana
Ciasteczka wytrawne z kminkiem
Masa budyniowa
Sernik jak snikers
Ciasteczka deserowe z cukrem
Zupa chrzanowa na wędzonych żeberkach
Sernik ze śmietaną I
Gruszki ze śliwkami w sosie waniliowym
Zrazy z mięsa mielonego
Kapusta kiszona z dodatkiem tartych ziemniaków
Dżem pomarańczowo cytrynowy
Winogrona w marynacie do śledzi i nie tylko
Dżem winogronowo - jabłkowy
Mus jabłkowy z cytryną
Papryka w przecierze pomidorowym
Gruszki w cieście francuskim
Nalewka z jeżyn
Nalewka z pigwy z koniakiem
Likier z pigwy
Placek półkruchy z owocami
Makaron zapiekany z owocami
Tarta z wiśniami
Wiśnie na ostro z chrzanem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory warzywne
Tagi: ogórki , korniszony
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij