małe ogórki (ilość w/g uznania)
podgotowana marchew (pokrojona w talarki)
mała cebula pokrojona w talarki
Składniki na 1 słoik 0,9 l. :
- 4 łyżki octu 10%
- 1 płaska łyżka soli
- 1,5 łyżki cukru
- koper, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie
|
|
|
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Korniszony inaczej
Bardzo małe ogórki wyszorować w zimnej wodzie, ułożyć pionowo w słoju o pojemności 0,9litra.
Wcześniej na dno słoja wkładamy koper, układamy ogórki, dodajemy parę talarków marchewki i cebuli oraz resztę wymienionych przypraw. Do każdego słoja na końcu dodajemy ocet, sól, cukier - dolewamy zwykłą zimną wodę.Zakręcamy słój i pasteryzujemy 6 min. od momentu zagotowania. Ten przepis pochodzi od mojej przyjaciólki i cieszy się sporym powodzeniem. U mnie funkcjonuje pod roboczą nazwą : "Korniszony na skróty" Mam nadzieję, że tu również znajdzie swoich zwolenników.:))) Radzę wykorzystać choć raz "na próbę" - zachęcam...))) Życzę smacznego ! |
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |