Przepis - Masa budyniowa z galaretką
   

    
Historia 
V
  
 
 
Składniki
0,5  l mleka
ok. 0,50 szklanki cukru (można ciut więcej)
1 cukier waniliowy
2 żółtka i 1 całe jajko
1 budyń waniliowy na 0,5 l mleka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 galaretka truskawkowa
20 dkg masła



tutaj masa w środku z galaretką cytrynową

 

tutaj masa z galaretką truskawkową ,truskawki i brzoskwinie,galaretka

  
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj 		 
 
Masa budyniowa z galaretką
Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.
W pozostawionym mleku rozmieszac budyń, obie mąki, jajko i żółtka
wlać na gotujące mleko i zagotować jak budyń.Do gorącej masy wsypac suchą galaretke truskawkową(albo w innym smaku) i dokładnie rozmieszać.
Na wierzch masy połozyc kawałek folii spozywczej aby nie powstal kożuch.
Gdy masa przestygnie, ale jest jeszcze letnia położyć na kremie kostkę masła o temperaturze pokojowej i całość dokładnie rozmiksować.
Przekładać ciasta biszkoptowe,ukladać owoce,zalewać galaretką albo bita śmietaną.
Chłodzić kilka godzin.

   

Bardzo smaczna i szybko się ją robi.Polecam.
Przepis udostępniony przez irena sikora
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (41)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
« 1 2 (3)

irena sikora  (dodano 2008-06-14 11:40:27)
Roksa21 - możesz dać całą porcję masy, a jeśli masz ochotę na brzoskwinie z puszki to również możesz dodać kilka połówek brzoskwiń.Pozdrawiam!
yette  (dodano 2008-08-28 15:30:35)
Wykorzystała tę masę do ciasta z malinami i muszę przyznać, że jest pyszna. Rodzince smakowało. Na pewno przepis wykorzystam jeszcze nie raz. Pozdrawiam
basiek  (dodano 2009-02-13 15:46:01)
Masa jest pyszna i szybko się robi
Daria P.  (dodano 2009-04-27 20:06:22)
oprócz 0,5 l na budyń, potrzebne jest jeszcze 0,5 l, bo nie bardzo rozumiem przepis
irena sikora  (dodano 2009-04-27 21:21:27)
Dario P. Tylko pół litra mleka.
mysha2006  (dodano 2009-04-27 21:24:36)
Daria P. Tak jak jest w przepisie: z 0,5L mleka odlewasz 0,5 szkl. i mieszasz w tej szklance budyń, mąki, jajko i żółtka. A do tej większej części dodajesz cukier i cukier waniliowy i zagotowujesz. Po czym do tego gotującego się mleka wlewasz to co masz rozmieszane w szklance.
yette  (dodano 2009-06-13 20:19:35)

Pycha!

A to moje dzisiejsze dzieło z wykorzystaniem Twojej masy

nastusia  (dodano 2009-06-13 21:14:41)
Robię podobną zamiast masła dodaję budyń z galaretką do ubitej śmietany też bardzo dobre
punca  (dodano 2011-06-24 14:19:17)
Ciasto z masz pyszny,połowe masy wylałam taką jeszcze letnią (nie wiem czy taką wolno,czy zimną?!),na to truskawki 2 połowa masy i galaretka truskawkowa -mniammniam...:)
punca  (dodano 2011-09-29 21:02:45)
Tym razem masa przełozyłam tort na córci urodziny,bo tort miał być różowy! na samą góre dałam malini i banany i galaretkę malinową,ylko jak dałam krem na boki to cukiereczki troche się rozpuściły,będe wiedzieć następnym razem,że na boki mam dać inny krem
magdabon  (dodano 2011-10-14 12:34:50)
Wydaje mi się, że zrobiłam jak w przepisie, a wyszła mi masa o wiele za słodka. Musiałam coś poknocić widocznie. Ale mojej mamie - łasuchowi smakowało ;)
« 1 2 (3)

wuniad  (dodano 2010-02-11 16:45:46)
Bardzo zaciekawił mnie ten krem ale mam pytanko:
Czy ten krem jest taki noramlny czyli kremowy taki jak normalny krem budyniowy czy bardziej zwarty.
W piątek mam zamiar upiec placek i  wykorzystać ten przepis więc liczę na szybką odpowiedź.
Wuniad
irena sikora  (dodano 2010-02-11 19:03:47)
Krem ma inną konsystencję niz normalny krem budyniowy i po schłodzeniu jest bardziej zwarty.
wuniad  (dodano 2010-02-14 12:10:17)
Wielkie dzięki za odpowiedź.
Może zrobię go latem gdy będą owoce. Nie chcę jednak żeby był bardzo zbity taki gumowaty.
Zastanawiam się jaki smak miałby krem budyniowy ugotowany na jakimś soku np: wiśniowym.
Co ty na to ? Może robiłaś takie eksperymenty ? Chodzi o to aby krem miał smak wyrazisty i miał konsystencję kremową.
Wuniad
  
 
 
 
Inne tego autora
Sałatka fitness
Slonecznik 2 - dekoracyjna sałatka
Ciasto truskawkowe na biszkopcie
Masa budyniowa z galaretką
Kremówka toffi
Placek z brzoskwiniami
Ciasto dyżurne z jabłkami
Mazurek z polewą mleczno-kokosową
Mazurek z makiem i bakaliami
Mazurek jak snikers
Piernikowy kalendarz adwentowy
Chipsy ziemniaczane domowe
Mazurek waflowy ze śliwkami suszonymi
Galareta mięsna-babka na Wielkanoc i nie tylko
Chrust na winie
Babka marmurkowa
Torcik bardzo czekoladowy
Ciasto mama
Wafel z masą mleczno-kokosową i herbatnikami
Salatka ze śledzi marynowanych
Mazurek toffi ala bajaderka
Mazurek z krówkowym kajmakiem
Trzy bit trochę inny
Słonecznik dekoracyjna przystawka
Pasta do pieczywa
Sernik kawowo-rumowy z polewą z kwaśnej śmietany
Tort na uroczyste okazje
Surówka obiadowa z ogórków kiszonych i pomidorów
Torcik śmietanowy z truskawkami i bezami
Tort imieninowy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: masy , kremy