Przepis - tort lalka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Na biszkopt:
    8 jajek
    2 szklanki cukru
    3szklanki mąki
    4łyżeczki proszku do pieczenia
    8 łyżek oliwy
    8 łyżek wody
Krem z bitej śmietany i czekolady:
    450 ml śmietany kremówki
    2śmietanfixy
    250-300g białej czekolady
Masa śmietanowa:
    0,5 l.śmietany kremówki
    4 łyżki cukru pudru
    2 śmietanfixy
    1 op."śnieżki"
Krem wiśniowy:
    500 ml.śmietany kremówki
    4 łyżki cukru pudru
    2 galaretki wiśniowe

dżem do przełożenia
poncz do nasączenia biszkoptu

lalka do dekoracji
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
tort lalka
Upiec 3 biszkopty(ja piekłam w tortownicach o śr.21cm i 18cm,a trzeci w małej okrąglej formie do babki).Przed przekrojeniem jeżeli trzeba ścinamy lekko boki aby nadać odpowiedni kształt.
Krem :
Czekoladę rozpuścić na parze(nie podgrzać za bardzo).Śmietanę ubić ze śmietanfixami.Kiedy jest ubita powoli wlewać płynną czekoladę do śmietany,cały czas delikatnie mieszając łyżką,aż śmietana ładnie połączy się z czekoladą(nie mieszać mikserem!)
Masa śmietanowa:
Smietanę ubić z cukrem pudrem,śmietanfixami i "snieżką"(schłodzić)
Masa wiśniowa:
2 galaretki rozpuścić w 300 ml.wody,ostudzić.Kremówke ubić z cukrem pudrem na sztywno,dodać tężejącą galaretkę.
Uwaga:Masę robimy bezpośrednio przed posmarowaniem wierzchu tortu!

Każdy biszkopt przekroić na 3 części.Nasączyć ponczem i przekładać kolejno:dżem,krem czekoladowy,masa śmietanowa...powt.

Zostawiamy trochę kremu i masy śmiet.do dekoracji.Po złożeniu nakładamy na tort masę wiśniową i dekorujemy.Na koniec wkładamy lalkę.


Ja użyłam takiej do tortów :http://www.tortownia.pl/
Przepis udostępniony przez krysta
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

Jola Zas.  (dodano 2009-07-05 22:42:14)
Beato70 wzorek wykonałam workiem cukierniczym ,a kwiatuszki kupiłam w zwykłym sklepie spożywczym bardzo dobrze zaopatrzonym w takie akcesoria cukiernicze :)Popytaj w swoim mieście po sklepach ,napewno w którymś dostaniesz .Możesz równie dobrze wykonać sama takie kwiatki -właśnie wcześniej wspomnianym  workiem cukierniczym .Tylka do worka (czyli końcówka metalowa lub plastikowa)musi być w kształcie rozetki (gwiazdy).Cały tort wykonałam  rozetkią.Pozdrawiam miłej zabawy życzę .
Olcik  (dodano 2009-07-27 21:09:39)

Beatko, wiem ze już za późno na odpowiedź, no ale może jeszcze koedyś i sie przyda - Sukienkę upiekłam w metalowej misce a ozdabiałam ją normalym dekoratorem do ciast z końcówką w kształcie gwiazdki  - najprostrzy sposób jaki może być:)

agness  (dodano 2009-07-28 14:50:59)
A to moja pierwsza laleczka nie wyszła doskonała ale corci sie bardzo podoba
pannas  (dodano 2009-09-11 19:55:17)
a oto moja lalka
dj  (dodano 2009-10-08 22:42:24)

Kolejny torcik lalka (dwa biszkopty przekładane masą budyniową)

lucyna0406  (dodano 2010-01-28 12:17:36)
boskie te torty ;)
gratuluję pomysłów
anenia  (dodano 2010-01-30 20:28:01)

dzięki za pomysł.. a o to moje lalki ozdobione masą cukrową. pozdrawiam
stokrotka35  (dodano 2010-02-15 22:44:23)
sylwia1978  (dodano 2010-02-19 20:14:06)
A to torcik zrobiłam dla mojej córci...
anitka  (dodano 2010-06-14 14:37:28)
Pomysł rewelacja moi goście byli zachwyceni:-))Pozdrawiam autorke i dołaczam moje dzieło:-)
ewa28  (dodano 2010-08-19 19:56:41)
obiecałam i dodaje.pozdrawiam
kami2009  (dodano 2011-11-19 22:32:07)

witam,

piekłam tego typu tort pierwszy raz w życiu...piekę od dawna i podobno jestem w tym dobra, ale w torty (zwłaszcza takie nietypowe i na poważnie) bawię się od niedawna. przyznam szczerze, że końcowy efekt wizualny przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :) upiekłam go na "roczek" mojej chrześnicy. wszyscy byli w szoku. wogóle nie spodziewali się tortu w takiej formie!! od razu była sesja "do portfolio" ;p w smaku również mnie nie zawiódł, niezbyt słodki, delikatny, poprostu mniamniuśny. był hitem birthday party :D

dziękuję za super przepis (który można wykorzystać do innych ciast i tortów) i dodaję zdjęcie :)

 

« 1 2 3 4 5

otulka16  (dodano 2009-08-27 11:31:08)
Witam , mam takie pytanie z czego sie wykonuje suknie czy to musi byc taka specjalna miska czy moze byc zwykła nierdzewna?
krysta  (dodano 2009-08-27 14:13:01)
ewad313  (dodano 2011-02-02 05:15:24)
tort nie bedzie za suchy po przelozeniu
krysta  (dodano 2011-02-02 09:38:21)
jeżeli nasączysz biszkopty ponczem,jak jest napisane w przepisie,to nie będzie
 
 
Opinie (72)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty , Dla dzieci
Tagi: tort
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij