Przepis - Wspaniały pleśniak
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:
3,5 szklanki mąki
5 żółtek
1,5 margaryny
1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
2-3 łyżki kakao
Na pianę :
5 białek
1,5 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Do posmarowania dżem z czarnej porzeczki (może być też inny wg smaku )

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Wspaniały pleśniak
Ciasto: wszystkie składniki ciasta razem wyrobić .Ciasto podzielić na 3 części .Pierwszą część wyłożyć na wysmarowaną blachę , do drugiej dodać kakao - wyrobić .I teraz jedną część białą i kakaową dać do zamrażalki na około 0,5 godz.Na ciasto wyłożone na blachę rozsmarować dżem , potem zetrzeć ciasto kakaowe na tarce na dużych oczkach .Ubić pianę z białek , dodać cukier i mąkę ziemniaczaną i dalej ubijać .Ubitą pianę wylać na ciasto kakaowe a następnie zetrzeć jasne ciasto .Piec w lekko nagrzanym piekarniku w temp. 160-170 st około 45-50 min.
Tak wygląda w moim wykonaniu-polecam

 
Przepis udostępniony przez Bożena.B.
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6

Izma73  (dodano 2014-03-12 12:32:03)
Upiekłam z powidłami jabłkowymi,pyszny placek.
KASIA*22  (dodano 2014-04-22 17:01:50)
W tym roku eksperymentowałam z ciastami na święta i wypróbowałam ten przepis-ciasto bardzo dobre,wszystkim bardzo smakowało i z pewnością jeszcze nie raz je upiekę. Dziękuję autorce za przepis :)
agamari  (dodano 2014-04-25 22:28:02)
Super ciacho,szybko się robi mało pracochłonne,polecam.
pa1982  (dodano 2014-08-16 17:48:52)
dziś zrobiłam z morelami,przepyszny.zamiast 1,5 kostki margaryny  dodałam 1 Kasię i 2 łyżki smalcu.a do piany dodałam kisiel morelowy.ogólnie placek pyszny-polecam.
« 1 2 3 4 5 6
« 1 2

krystyna 1  (dodano 2012-04-20 18:07:02)
Witam. Czy mąka pszenna czy ziemniaczana...czy nie ma znaczenia? Pozdrawiam
krystyna 1  (dodano 2012-04-22 13:52:16)
Sorry miało być krupczatka a nie ziemniaczana.
Bożena.B.  (dodano 2012-04-22 19:57:08)
Mąka pszenna. Przepraszam że tak późno odpisuje:)
ANIK78  (dodano 2012-10-17 20:11:31)
Jeśli chcecie, żeby ciasto było pyszne i kruche, to mąka tylko KRUPCZATKA! :)
megi65  (dodano 2012-10-17 20:25:28)
Wiemy , wiemy i dziękujemy a jeśli użyjemy samych żółtek i łychę śmietany kwaśnej to wyjdzie suuuper kruche .. :DD
iza 6  (dodano 2013-01-31 19:50:17)
ciasto pyszne
Bożena.B.  (dodano 2013-04-01 18:32:12)
Dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam świątecznie:)
« 1 2
 
 
Opinie (79)
Dyskusja (22)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: ciasto kruche
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij