Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika didloo / ŻOŁĄDKI DROBIOWE PO MYŚLIWSKU
Przepis - ŻOŁĄDKI DROBIOWE PO MYŚLIWSKU
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ŻOŁĄDKI DROBIOWE, PIECZARKI, CEBULA, BOCZEK WĘDZONY, OGÓRKI KONSERWOWE LUB KISZONE, KONCENTRAT POMIDOROWY, SMALEC, MĄKA, VEGETA ,KOSTKA ROSOŁOWA ,PIEPRZ MIELONY,PAPRYKA MIELONA, MAGGI, ZIELE ANG, MAJERANEK ,LIŚCIE LAUROWE
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
ŻOŁĄDKI DROBIOWE PO MYŚLIWSKU
Żołądki drobiowe przebrać, oczyścić , dokładnie umyć, pokroić w cząstki a następnie zalać wodą i zagotować. Po pierwszym zagotowaniu żołądki odcedzić i ponownie gotować w małej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej i vegety. Pokrojoną drobno cebulę oraz boczek chwilę podsmażyć. ( można dodać smalec jeśli boczek  jest zbyt chudy)a następnie dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki ,pokrojone w paski ogórki i koncentrat pomidorowy. Pod koniec duszenia dodać miękkie żołądki wraz z wywarem, wszystkie przyprawy i jeszcze chwilę pogotować. Zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą.
Przepis udostępniony przez didloo
Inne przepisy autora
 
   
 
 

danutellka  (dodano 2009-04-15 13:30:45)
hmmmm ciekawe , napewno skorzystam z przepisu bo co jakiś♣ czas mój mąż mnie dręczy o przygotowanie żoładków a ja nie lubie bo przy smazeniu strzela i wogóle  a to wyglada bardzo interesujące
Ania102  (dodano 2010-12-07 10:23:13)
Zrobiłam żołądki z małą zmianą i muszę powiedzieć że bardzo nam smakowało. Zamiast koncentratu dałam puszkę pomidorów. Przepis wchodzi do mojego "kajetu" na stałe. Pozdrawiam
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij