Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Biszkopt z twarożkiem owarzanym

Biszkopt z twarożkiem owarzanym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyzek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA:
1,5 litra mleka
4 jajka
1/2 litra kwaśnej śmietany 30%
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masła lub margaryny
zapach cytrynowy
odrobina kwasku cytrynowego

DODATKI DO MASY:
(do wyboru) albo bakalie, albo kilka kolorów galaretki pokrojonej w drobną kosteczkę

Na ciasto dowolna polewa. Kokos do posypania.

Opis:

BISZKOPT:
Białka ubić z cukrem na sztywno mikserem. Dodać ubite żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Piec ok.35 min. w 180 stopniach.

MASA:
Mleko zagotować.Do gotującego się mleka wlewać powoli śmietanę połączoną z rozbitymi jajkami.Owarzyć na twaróg na wolnym ogniu, mieszając.
Po wystygnięciu odcedzić, dobrze odsączyć.

Masło ubić z cukrem na pianę i dodawać po łyżce twarożku, miksując.
Dodać zapach, odrobinę kwasku (żeby nie było mdłe).

Do masy dodać dowolne dodatki (ja daję kolorowe galaretki pokrojone w kostkę, każdą rozpuszczam w szklance wody).

Wystudzony biszkopt przkroić na pół, przełożyć masą, na wierzch znowu ciasto i polać dowolną polewą. Posypać kokosem.Przepis ten jest bardzo stary, ale wart uwagi. POLECAM!!!

Autor: mamusia_muminka 2007-05-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

justine75 (2009-07-12 15:32)

Ciekawy przepis!Dodalam do ulubionych i postaram sie w najblizszym czasie upiec,bo cos mi sie wydaje,ze ta masa jest pyszna:)
Pozdrawiam

justine75 (2009-07-23 08:18)

Zrobilam-ciacho bardzo dobre,a masa....tak myslalam,ze mi cos przypomina...pasche:)Ja jednak zrobilam mniejszy biszkopt,by go nie przekrajac,do masy dodalam rodzynki,platki migdalowe i orzechy,a na wierzch powciskalam kolorowe kostki z galaretek(galaretki rozpuszczone w szklance wody)
Dzieki za przepisik i pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Lucynao, Ciasto marchewkowo-orzechowe

Ciasto marchewkowo-orzechowe Lucynao

Makowiec tramb

sernik cioci kloci 265 grzeszczyk123

Ciasto z fasolą oczko

Tort "Auto Strażackie" basiak55

Jabłecznik a la minuta tineczka

Ciasto michałek lidka74

Oszczędny sernik wiedeński Satina

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij