Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Roladki do klusek śląskich

Roladki do klusek śląskich

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70 dag mięsa wieprzowego (od szynki)
15 dag boczku wędzonego (surowego)
1-2 ogórki konserwowe
1 duża cebula
1 łyżka musztardy
bulion lub woda do podlewania mięsa w czasie duszenia
śmietana
mąka
sól, pieprz

Opis:

Cebulę drobniutko posiekać.Do cebuli dodać droniutko pokrojony (lub zmielony) boczek i zmielony ogóreki razem wymieszać. Mięso pdzielić na plastry, Każdy kotlet rozbić, posolić, popieprzyć,smarować musztardą wewnątrz.
Wkładać farsz i zwijać.Zwinięte rolady spiąć specjalnymi szpilkami do mięsa
ew. drewnianymi patyczkami do szaszłyków.
Obtoczyć w mące (można też nie obtaczać, jak kto woli), obsmażyć
na złoto, podlać bulionem lub wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.

Osoloną śmietanę wymieszać z mąką i zaciągnąć rolady.Podawać do klusek śląskich i nie tylko. SMACZNEGO!!!

Przepis ten dostałam od koleżanki.Pozdrawiam

Autor: mamusia_muminka 2007-05-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso
Tagi:	mięso więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

malamik (2011-08-10 11:29)

Świetny pomysł! Danie stało się ulubionym mojego męża :) Dziękujemy! Tylko ja nie mielę niczego tylko kroję "farsz" w paseczki i tak zawijam- ale i tak jest PYSZNIE :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Bigos palce lizać eNka

Fot. OstraNaSłodko, Mięsne muffiny z pieczarkową niespodzianką

Mięsne muffiny z pieczarkową niespodzianką OstraNaSłodko

Knyszyky (книшики) Betti Blue

Fot. kuleczka, sznycel z jajkiem sadzonym

sznycel z jajkiem sadzonym kuleczka

Fot. Wkn, Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym Wkn

Sznycle wieprzowe z cebulką mamusia_muminka

Kotlet" Fantasy angela

Kotlety gościnne mamusia_muminka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij