Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika makusia / Rogaliki drożdżowe bez jajek
Przepis - Rogaliki drożdżowe bez jajek
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
5 dag  drożdży
60 dag mąki
1/2 szklanki mleka (125 ml)
szczypta soli
25 dag margaryny
1 łyżka cukru
30 dag twardej marmolady

*1 łyżka = 15 ml



 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Rogaliki drożdżowe bez jajek
Z podanych składnikow robimy ciasto (można wszystko oprócz mąki wymieszać mikserem, a następnie wyrobić rękami z mąką). Dzielimy ciasto na 3 lub 4 cześci, i rozwalkowujemy na kształt koła. Placek przecinamy za pomocą radełka na równe cześci (ja dzielę na 8 trójkątów). Na każdy kawałek nakładamy marmoladę i zwijamy, tworząc rogaliki. Można wierzch posmarować białkiem. Układamy na blaszce do pieczenia, zachowując dość duże odstępy, ponieważ rożki podwoją swoją wielkość.
Pieczemy najpierw nastawiając piekarnik na 60oC i podgrzewamy 15 minut, aby podrosły. Następnie podwyższamy temp. do 180oC i pieczemy około 20 minut. Podaję czas orientacyjnie, trzeba go dostosować do swojego piekarnika. Zaglądamy co jakiś czas, sprawdzając, czy rogaliki są już rumiane.
Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem.
Życzę smacznego.
Przepis udostępniony przez makusia
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

Dosia Agnes  (dodano 2013-12-01 15:11:57)

Rogaliki pyszne, tanie i szybkie :)

Optyczka  (dodano 2013-12-15 16:03:49)

Nie napisze nic nowego PYCHA ,PYCHA, PYCHA!!!!

Skończyłam piec godzine temu a juz nic nie ma;( 

Następnym razem zrobie z podwójnej porcji.

Dzięki Makusiu za świetny przepis!!!

makusia  (dodano 2013-12-15 18:55:34)
Miło mi bardzo:)
Zuzanna248  (dodano 2014-03-12 07:47:07)
Upiekłam i ja, ale po godzinie zrobiły się trochę twarde. Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, ciasto wyrabiałam robotem /końcówki spiralki/. Dlaczego nie są miękkie? czy Wam wychodzą mięciutkie czy też bardziej suche i twarde?
makusia  (dodano 2014-03-12 07:54:01)

Zuzanno, te rogaliki są krucho drożdżowe,  u nas znikają jeszcze cieplutkie, ale na pewno od wilgną, jeśli wystudzone zawiniesz do woreczka :) Ostatnio robiłam z mąką razową , pycha:)

Jeśli chcesz mięciutkie, polecam te; http://www.wielkiezarcie.com/recipe100972.html  :)

« 1 2 3 4 5
« 1 2

siostry  (dodano 2011-05-26 18:29:47)
A ile wychodzi rogalików z tych proporcji?
makusia  (dodano 2011-05-26 19:34:58)
Jeśli ciasto podzielisz na trzy części, i z każdej zrobisz 8 porcji, to 24,  jeśli na cztery to 32, tylko mniejsze. Objaśnienie w przepisie:)
siostry  (dodano 2011-05-26 22:36:19)
Dzięki za odpowiedź! Gapa jestem i nie zauważyłam
lanntana  (dodano 2011-06-22 16:29:15)
A jak się formuje rogaliki??? bo mi nigdy nie wychodzą takie ładne
terjon  (dodano 2011-06-22 18:26:58)
makusia  (dodano 2011-06-22 19:20:28)
Dziękuję terjon:)) Mnie też się przydadzą pomysły, brawo:)
sylwia63  (dodano 2011-06-23 16:19:59)
Właśnie siedzą w piekarniku.Zrobiłam z dżemem jabłkowym i masą krówkową.Czekam na efekt końcowy ,napiszę czy smakowały rodzince.
sylwia63  (dodano 2011-06-23 17:59:00)
Pycha.Ja wolę z dżemem,a dzieciaki wiadomo-z czekoladą.Na pewno zrobię jeszcze nie raz,spróbuję z borówkami lub jagodami.
punca  (dodano 2011-07-17 07:28:13)
Ciasta nie dajemy do wyrastania przed formowaniem rogalików?
makusia  (dodano 2011-07-17 13:35:02)
Nie ma takiej potrzeby:)
Ula Z  (dodano 2011-10-07 12:58:37)
Moje rogaliki w piekarniku , będą z dżemem , czekoladą i brzoskwiniami. Czy wyszły i jak  wyszły napiszę jak domownicy wrócą do domu , ja niestety muszę obejść się tylko zapachem ponieważ od miesiąca sobie Dukam ;)
miss czekolada  (dodano 2012-02-25 12:17:29)
Czy rogaliki są twarde?
kasiuniuniusia  (dodano 2012-11-30 14:56:51)
zaraz biore sie z synkiem za robienie tych rogalikow:) dam znac jak wyjada:)
makusia  (dodano 2012-11-30 15:51:23)
I jak kasiuniuniusiu rogaliki, smakują?? 
« 1 2
 
 
Opinie (65)
Dyskusja (29)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Cukiniowo fasolkowy gulasz - smaczne danie jednogarnkowe
Torcik serowy na zimno z borówkami
Serniczek na zimno z jabłkami
Sałatka z kalfiorem
Tarta z malinami i mascarpone
Zupa szczawiowa
Muffiny waniliowe z truskawkami
Muffiny z serkiem i truskawkami
Królik w sosie z rozmarynem
Koktajl bananowo truskawkowy
Biała kiełbasa zapiekana z cebulą i piwem
Młoda kapusta z pulpecikami z ryżem
Ciacho z truskawkami
Mielone z kukurydzą
Kalafior faszerowany mięsem mielonym
Kurczak w szpinaku z makaronem
Placuszki z makaronu
Ciasteczka - słodkie pisanki
Masa kawowa do orzeszków, ciastek lub wafli
A'la gulasz z piersi indyka
Kotleciki z dorsza i ryżu
Mini marchewki z groszkiem i śmietaną
Babka majonezowa
Roladki z kurczaka z żurawiną
Królicze nogi w paprykowym sosie
Baranek, kurka i zajączek
Wątróbka w sosie z makaronem
Dorsz w sosie serowo koperkowym
Rogaliki, razowe z jabłkami i cynamonem
Pizza z czarnuszką, szalotką i szynką
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasteczka , Dla dzieci , Drożdżówki i ciasteczka drożdżowe , Rogale i rogaliki
Tagi: jajka , drożdże , mąka , dżem , drożdżowe , rogaliki , mleko , bez jajek , dla dzieci , marmolada , łatwe , ciastka drożdżowe
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij