Przepis - Świeżonka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

około 2 kilogramy mięsa wieprzowego (najlepiej prosto z uboju, dobrze aby mięso miało troszkę tłuszczyku))
3 duze cebule
liść laurowy
pieprz
sól
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Świeżonka
mięso pokroić w kostkę dodac pokrojona w półplastry cebulę i liść laurowy
dusic pod przykryciem aż do miękkości w razie konieczności podlac wodą
pod koniec doprawic do smaku solą i pieprzem
podawać z pieczywkiem

świezonke według tego przepisu robiła moja babcia

mięsko ze świeżonki można rozdrobnic i odstawic w zimne miejsce a zrobi się z niego przepyszny smalczyk
Przepis udostępniony przez małgoska
Inne przepisy autora
 
   
 
 

ANUTSCHKA  (dodano 2007-05-17 22:31:10)
Małgosiu, mięsko to takie boczkowate by się tu przydało??? Czy mieszać z innymi? Jak Ty  akurat robisz?
małgoska  (dodano 2007-05-17 22:59:15)
najlepsze jest miesko takie wlasnie mieszane, ja daję najczęsciej boczek i łopatkę pozdrawiam
ellena24  (dodano 2008-11-16 13:06:48)
Sprobuje, ale wyglada super
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Sosy, dipy i pasty , Kuchnia polska , Pasty i dipy do pieczywa
Tagi: mięso wieprzowe
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij