Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Natka64 / Gotowany Murzynek z serem i kokosem
Przepis - Gotowany Murzynek z serem i kokosem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
MURZYNEK
250g margaryny
1/2 szklanki wody
4 lyzki kakao ciemne
2 szkl cukru
4 jajka
2 szkl maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia

KOKOS

3 bialka
6 lyzek cukru
150g kokosu

SER

0,5 kg sera (moze byc homogenizowany zwykly)
3/4 szkl cukru
1 cukier wanilowy
3 zoltka
1 budyn waniliowy(lub inny)
5 lyzek oleju
Bakalie
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gotowany Murzynek z serem i kokosem
WYKONANIE MURZYNKA

Do wiekszego garnka wlac wode, margaryne,kakao,cukier i wszystko mieszajac  zagotowac tak jak polewe i przestudzic aby nie bylo gorace odlac 1/3 szklanki (do polania na gore gotowego ciasta) do reszty dodac make,zoltka,proszek do pieczenia wymieszac lyzka lub mixerem na koncu dodac piane z 3 bialek i wymieszac ciasto wylac na blaszke wysmarowana i posypana bulka tarta

KOKOS

3 bilaka ubic na sztywna piane ubijajac powoli sypac cukier .
Dodac kokos i lyzka deliktnie wymieszac lyzeczka klasc na msurowy murzinek ( na polowe ciasta)


SER
Zoltka utrzec z cukrem i cukrem waniliowym dodac ser i reszte skladnikow wymieszac i lyzka nalozyc na druga polowe ciasta(sernik kazdy moze sobie zrobic z swojego ulubionego przepisu)Piec okolo 50 min na 180 stopni


Upieczone ciasto popisac odlozona polewa

 SMACZNEGO!!!!

Dlatego robie pol na pol poniewaz do kokosu sa potrzebne tylko bialka a do sera zoltka wiec wszystko jest wykozystane ale oczywiscie mozna tylko zrobic ser lub kokos ale w tym wypadku trzeba zwiekszyc proporcje kokosu lub sera
Murzinek z serem mozna piec w foremce prostokatnej bardzo ladnie sie prezentuje.
 
Przepis udostępniony przez Natka64
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Natka64  (dodano 2007-05-12 15:35:43)
inga_m w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Hehe, te zdjecia przypominaja mi pizze, jaka robi sie u mnie w domu :) Bo kazdy czegos tam nie lubi, ja nie jem miesa, tata oliwek, brat pieczarek, mama owocow morza. I w rezultacie pizze dzielimy na 4czesci i kazdy ma to, co lubi:) A co do przepisu, to bardzo apetyczny. Lubie zwlaszcza polaczenie murzynka z kokosem. Siup do ulubionych!

Natka64 w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Dzieki za kometarz moje ciasto sie chlodzi zaraz bede do kawy kroic,zapewniam cie ze ciasto jest dobre juz nieraz je pieklam pozdrawiam jak upieczesz to daj znac zastanawiam sie czy nie szlo by tak samo na 4 czesci podzielic musze wymyslec co by tam jeszcze dac hahaha

adusiax w dniu 2007-04-04 napisał(a):
Czy spod masy serowej wypływa miejscami na wierzch ciemne ciasto ,bo tak jakos widac na zdjęciu??
Tak ma być?(znam przepis na sernik na ciemnym ciescie,gdzie masa serowa kładziona jest łyżką jedna obok drugiej i tam tak własnie ciemne ciasto wypływa).

Natka64 w dniu 2007-04-04 napisał(a):
Zazwyczaj tak sie robi bo ser jest ciezejszy od murzinka a jak go robie w formie na babke czyli prostokatnej to ser jest w srodku a bokami wychodzi murzinek

eliza33 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
BARDZO CIEKAWY PRZEPIS MUSZE GO WYPROBOWAC
agusia1111  (dodano 2007-05-18 12:30:48)
A czy ciasto to wychodzi wysokie jeżeli pieczesz w takiej blaszce jak na zdjęciu (tej z piekarnika)?
Natka64  (dodano 2007-05-18 22:14:01)
Hallo agusia ciasto razem z kokosem jest w miare wysokie okolo 5 cm  wyprubuj i daj znac ,To ciasto czesto pieke letnia pora bo jest bez kremu lub smietany i tak szybko sie nie psuje
jola  (dodano 2007-10-13 10:45:59)
Fajny pomysł z tym ciastem tzw 2 w 1.W smaku super ,polecam ten przepis warto go zrobić.Tak się zastanawiam czy nie zrobić nastepnym razem ser i mak.Pozdrawiam serdecznie autorkę przepisu napewno nie raz do niego wrócę.   
Natka64  (dodano 2007-10-13 11:33:17)
Jola dziekuje za mily kometarz ,z tym makiem to nie zly pomysl,daj znac jak zrobisz .POZDRAWIAM
bbaassiiaa1971  (dodano 2010-03-14 21:59:09)
Bardzo dobry serniczek, podobny do izaury ,może być bez polewy,ja zrobiłam z trzema warstwami,najpierw ciasto czekoladowe,potem ser i na to kokos.Dla mnie super
fisher  (dodano 2012-12-29 21:30:50)
Czy budyń ma być w proszku czy ugotowany i drugie ptanie czy to ma być twaróg czy serek homogenizowany? Pozdrawiam

fisher  (dodano 2012-12-29 21:29:00)
Może głupie pytanie ale czy budyń ma być ugotowany czy w proszkiu wsypujemy do masy serowej i jeszcze jedno czy to ma być twaróg czy serek homogenizowany? Z góry dziękuję :)
Izma73  (dodano 2013-07-26 16:01:34)
Ciekawa wersja,napewno zrobię.
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: ciasta , murzynek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij